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Decántalo
Contatto
Biologico
Biodinamico
Vegano
Château Pesquié Terrasses Blanc

Château Pesquié Terrasses Blanc

Freschezza, delicatezza ed eleganza Ventoux
Biologico
Biodinamico
Vegano
Château Pesquié Terrasses Blanc
75 cl
2025
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Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Rodano
Zona di produzione Rodano
AOC Ventoux
Denominazione di origine AOC Ventoux
Château Pesquié
Cantina Château Pesquié
Contiene solfiti
40% Viognier, 20% Clairette, 20% Garnacha Blanca, 20% Roussanne
Varietà 40% Viognier, 20% Clairette, 20% Garnacha Blanca, 20% Roussanne
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneChâteau Pesquié Terrasses Blanc 2025

Vino bianco Invecchiato in cemento Biodinamico, Biologico e Vegano.

Château Pesquié Terrasses Blanc 2025 avvolge con il suo luminoso tono giallo paglierino e riflette la freschezza della sua giovinezza. Fin dal primo istante, si percepisce al naso un'affascinante miscela di fiori bianchi, accompagnata da nitide note di frutta come pesca e pera, insieme a un sottile tocco agrumato di limone. Al palato, la sua consistenza è morbida ed equilibrata, con un'acidità vibrante che invita a scoprire una succosità persistente. Questo vino non invecchiato si distingue per la sua freschezza ed espressione aromatica, perfetto per chi cerca un bianco che combini vivacità e morbidezza. La vendemmia 2025 è stata particolarmente favorevole, offrendo un vino ricco di sfumature e con grande potenziale aromatico.

Stile Château Pesquié Terrasses Blanc
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Antipasti, Carni bianche, Pasta, Insalate

Su Château Pesquié Terrasses Blanc

Il Mont Ventoux, uno dei colli più leggendari del Tour de France, è visibile da numerosi punti della Provenza sia per il suo colore bianco, dovuto alla composizione calcarea del monte, sia per la sua imponente altezza, di quasi 2000 metri. Un autentico paesaggio desertico, frutto dei venti infernali che sopporta, come suggerisce il suo stesso nome (ventoux significa 'ventoso' in francese), che lo rendono uno dei colli più temuti dal gruppo. Ma sebbene sia uno dei protagonisti della corsa più importante e prestigiosa del ciclismo mondiale, per le sue condizioni è anche responsabile della produzione di vini con uno stile proprio sotto la AOC Ventoux. Terroir unici che godono di un microclima molto fresco e che offrono vini molto fruttati, caratterizzati da un abile equilibrio tra freschezza ed eleganza. Una delle cantine che ha maggiormente contribuito alla reputazione di questi vini del sud della Valle del Rodano è, senza dubbio, Château Pesquié. Un'azienda vitivinicola familiare che, nel corso di tre generazioni, ha saputo sfruttare le salite e discese offerte dalle colline e valli della regione del Ventoux con la costruzione di terrazze. Da qui il nome del suo vino bianco più pregiato, Château Pesquié Terrasses Blanc.

Con 100 ettari di vigneti nelle abili mani di Fred e Alex Chaudière, attuali proprietari di Château Pesquié, creano con cura diverse cuvée per catturare l'essenza della regione. Nel caso di Château Pesquié Terrasses Blanc, proviene da una selezione di uve viognier, roussanne, clairette e grenache blanc piantate su suolo calcareo povero di nutrienti ad un'altitudine di circa 350 metri. Nel vigneto si utilizzano solo trattamenti organici e compost e il controllo delle erbacce viene effettuato rivoltando il terreno. A causa di un microclima più fresco rispetto ai vigneti vicini al Rodano, la maturazione è più lenta e prolungata e, una volta raggiunto il punto ottimale, la vendemmia viene effettuata manualmente. In cantina, le uve sono sottoposte a una breve macerazione a bassa temperatura e la fermentazione avviene per 15 giorni in serbatoi di acciaio inox con lieviti autoctoni. Successivamente, il vino rimane sulle fecce e non viene sottoposto a fermentazione malolattica per mantenere la sua freschezza.

Da un buon terroir, vecchie vigne e una coltivazione ecologica, nasce Château Pesquié Terrasses Blanc. Un vino bianco fresco, leggero ed etereo che rappresenta il meglio del "gigante della Provenza".

2025

Château Pesquié Terrasses Blanc 2025 avvolge con il suo luminoso tono giallo paglierino e riflette la freschezza della sua giovinezza. Fin dal primo istante, si percepisce al naso un'affascinante miscela di fiori bianchi, accompagnata da nitide note di frutta come pesca e pera, insieme a un sottile tocco agrumato di limone. Al palato, la sua consistenza è morbida ed equilibrata, con un'acidità vibrante che invita a scoprire una succosità persistente. Questo vino non invecchiato si distingue per la sua freschezza ed espressione aromatica, perfetto per chi cerca un bianco che combini vivacità e morbidezza. La vendemmia 2025 è stata particolarmente favorevole, offrendo un vino ricco di sfumature e con grande potenziale aromatico.
2024

Come un tuffo inaspettato in una giornata calda: fresco, vivace e con voglia di festa. Château Pesquié Terrasses Blanc 2024 non fa giri di parole e ti catapulta direttamente in un vortice di agrumi, fiori bianchi e un tocco speziato che ricorda un malizioso flirt tra lime e pompelmo. Al palato è agile e succoso, con un piacevole volume, una mineralità che lo mantiene in equilibrio e un finale in cui la pesca fa capolino. Ideale per essere gustato ora, nella sua affascinante giovinezza.
2023

Château Pesquié Terrasses Blanc 2023 si distingue per la sua intensa aromaticità. Al naso, offre affascinanti note di frutta come pera, pesca e un accenno di agrumi, che si intrecciano con sottili sfumature floreali. Al palato, si presenta fresco ed equilibrato, con una buona acidità che esalta il suo carattere vibrante. L'affinamento in cemento conferisce una texture avvolgente, rendendo ogni sorso piacevole e persistente. È un vino che invita a goderne in qualsiasi occasione.
2022

Château Pesquié Terrasses Blanc 2022 è un vino bianco aromatico. Al naso, emergono intensi aromi di frutta agrumata come limone e pompelmo. Al palato, è fresco e vibrante, con un'acidità equilibrata che esalta i suoi sapori fruttati, dove si percepiscono il litchi e la frutta bianca. Il finale è pulito e persistente, lasciando una piacevole sensazione fruttata e fresca.
2021

Château Pesquié Terrasses Blanc 2021 è un bianco aromatico, di colore chiaro con riflessi argentati. Al naso è molto attraente e seducente, con profumi di fiori bianchi e agrumi (lime). Al palato è fresco e vibrante, con un'acidità molto piacevole. Dinamico. Mantiene il sapore degli agrumi (limone, pompelmo), che si combinano perfettamente con la frutta bianca e quella esotica (lichi).
2022
90 Parker

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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