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Decántalo
Contatto
Château Minuty 281

Château Minuty 281

L'alleanza perfetta tra rosato e Mediterraneo
Château Minuty 281
75 cl
2025
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Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Provenza
Zona di produzione Provenza
AOC Côtes de Provence
Denominazione di origine AOC Côtes de Provence
Château Minuty
Cantina Château Minuty
Contiene solfiti
50% Garnacha Tinta, 50% Syrah
Varietà 50% Garnacha Tinta, 50% Syrah
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneChâteau Minuty 281 2025

Vino rosato Giovane.

Stile Château Minuty 281
Fruttato
Speziato
Leggero
Corpo
Pallido
Intenso
Abbinamento
Piatti speziati, Funghi, Pasta, Pizze, Antipasti, Piatti piccanti, Salumi, Hamburger, Sushi, Pesce azzurro

Su Château Minuty 281

L'influenza del Mediterraneo sui vini della Provenza è indiscutibile. Consapevole di ciò, Château Minuty veste uno dei suoi vini con il Pantone 281, un colore blu intenso con cui rende omaggio al potere di questo mare in Château Minuty 281. 
 
Attenuare i rigidi inverni e rinfrescare con il Mistral le calde estati sono alcune delle benedizioni che il Mediterraneo conferisce a questi vigneti del sud-est della Francia dove le ore di sole sono abbondanti e le precipitazioni scarse. Senza questo aiuto sarebbe impossibile per Château Minuty far sì che i suoi grappoli raggiungano la qualità e la maturazione adeguata in ogni annata. Questo punto è di fondamentale importanza poiché fin dall'inizio è stato un aspetto cruciale durante l'elaborazione dei vini di questa cantina. Infatti, Château Minuty 281 è il frutto di un arduo lavoro e di una continua ricerca. 
 
La storia di Château Minuty 281 inizia negli anni '70 quando Etienne Matton —all'epoca a capo della cantina— creò una selezione di esclusivi cloni della varietà garnacha. Oggi questi cloni continuano a essere coltivati, riservati solo ai migliori appezzamenti della tenuta destinati a queste uve. Va inoltre sottolineato che in ogni momento Château Minuty 281 viene coltivato in modo rispettoso, dando particolare importanza al suolo in cui cresce. Generalmente questo terreno è libero da prodotti chimici e sintetici, arricchito con letame naturale di capra e pecora. 
 
Château Minuty 281 viene vendemmiato manualmente e lavorato con il massimo rispetto, cercando sempre la massima espressione del terroir. Questo passa inevitabilmente attraverso l'assemblaggio, un processo chiave nell'elaborazione in cui si determina la quantità di uva che verrà utilizzata nel risultato finale. Non meno importante è la fermentazione, che viene sempre effettuata controllando scrupolosamente la temperatura, sempre a freddo, per garantire che Château Minuty 281 mantenga gli aromi e i sapori più freschi possibili. 
 
La magia, il vento e il sale del Mediterraneo sono intrappolati in Château Minuty 281. Semplicemente magia!
2023

Château Minuty 281 2023 è un vino rosato estremamente leggero e pallido, ideale per chi cerca freschezza in ogni sorso. Al naso, si percepiscono aromi di frutti rossi come fragole e lamponi, accompagnati da un tocco agrumato che ricorda il pompelmo. Al palato, la sua freschezza si conferma con un'acidità equilibrata e un finale morbido, lasciando una sensazione rinfrescante e piacevole. Perfetto per godersi momenti di relax e bel tempo.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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