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Château Le Gay
2016
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Note di degustazioneChâteau Le Gay 2016
Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 15 mesi in barrique di rovere.
Château Le Gay 2016 è un vino rosso concentrato con un bouquet di frutti rossi e neri maturi, note di fiori di lilla e sottili ricordi di legno, cioccolato, affumicati e minerali. Al palato è saporito, vellutato e ben strutturato. Un vino di corpo medio-ampio con tannini setosi e un'acidità vivace. Il finale è molto lungo e seducentemente profumato.
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Speziato | |
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Barrica | |
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Corpo | |
Su Château Le Gay
Catherine Péré Vergé era una donna di grande determinazione, tanto che in suo onore è stato pubblicato “La Signora di Pomerol”. Una storia a fumetti che narra come una ragazza proveniente da una famiglia multimilionaria nel settore dei cristalli finisca per dedicarsi alla produzione del proprio vino. Pur essendo testarda e di carattere difficile, questa signora si è distinta soprattutto per il suo spirito visionario. Una perfezionista che ha raggiunto i suoi obiettivi in poche vendemmie quando nel 1985 ha acquisito Château Le Gay. Si tratta di una piccola cantina di 6 ettari appartenente alla AOC Pomerol in cui è riuscita a esaltare il carattere della regione puntando sulla qualità piuttosto che sulla quantità. Così, convinta che la perfezione si ottenga attraverso una somma di dettagli molto precisi, è passata dalla lavorazione del cristallo a quella del vino con tutti gli onori.
Partendo dalla filosofia che Pomerol è un gioiello che ci spinge a superare i nostri limiti, Château Le Gay ci presenta il suo vino omonimo con grande orgoglio. Un vino rosso prodotto prevalentemente con merlot accompagnato da contributi di cabernet franc. Sono viti di circa 40 anni piantate su suoli argillosi con ghiaia. Si pratica un'agricoltura rispettosa e le vendemmie sono manuali per mantenere le bacche nel miglior stato possibile fino all'arrivo in cantina. Successivamente, la fermentazione avviene con lieviti autoctoni in serbatoi di acciaio inossidabile e infine, il vino invecchia in botti di rovere francese per 18 mesi.
Così, Château Le Gay mantiene l'aura della “La Signora di Pomerol”. Una perfezionista all'estremo che, nonostante la sua personalità travolgente, raggiungeva la massima eccellenza in tutto ciò che si proponeva. La prova di ciò la troviamo in questo Château Le Gay. Una vera gemma di Pomerol!
| 2016 |
Château Le Gay 2016 è un vino rosso concentrato con un bouquet di frutti rossi e neri maturi, note di fiori di lilla e sottili ricordi di legno, cioccolato, affumicati e minerali. Al palato è saporito, vellutato e ben strutturato. Un vino di corpo medio-ampio con tannini setosi e un'acidità vivace. Il finale è molto lungo e seducentemente profumato. |
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| 2016 |
95+
Parker
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99
Suckling
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Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto
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