Captación Italia

Spedizione gratuita e cavatappi in regalo primi ordini +69 € con il codice BENVENUTO

Decántalo
Contatto
Château Grange Cochard Le Plateau

Château Grange Cochard Le Plateau

Una gemma rara di terroir recuperati
Château Grange Cochard Le Plateau
75 cl
2021
91 Parker
93 Decantalo
92 Suckling
  • Lo inviamo a Italia con DHL Express IT a casa tua, o con InPost in un punto di ritiro.
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.
Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Beaujolais
Zona di produzione Beaujolais
AOC Morgon
Denominazione di origine AOC Morgon
Château Grange Cochard
Cantina Château Grange Cochard
Contiene solfiti
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneChâteau Grange Cochard Le Plateau 2021

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 10 mesi in barrique di rovere.

Château Grange Cochard Le Plateau 2021 sprigiona una complessità affascinante al naso, dove si intrecciano aromi di frutta rossa fresca, fiori di violetta e sottili spezie di pepe nero. Al palato, è un vino fluido e setoso, di corpo leggero e ben strutturato, con un'acidità vibrante che ne esalta la freschezza. I tannini, rotondi e raffinati, conferiscono una texture impeccabile, culminando in un finale lineare e preciso. Un vino puro ed elegante, ideale per essere apprezzato ora.
 
Stile Château Grange Cochard Le Plateau
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni bianche, Formaggi morbidi, Carni rosse

Su Château Grange Cochard Le Plateau

Bisogna ammettere che essere troppo ambiziosi può risultare pericoloso. Tuttavia, quando l'ambizione è orientata a cercare di fare le cose meglio, a non arrendersi, a essere perseveranti e a non scoraggiarsi di fronte al primo contrattempo o ostacolo, è estremamente positiva. Nel caso di Jean-Philippe Manchès, un appassionato del Beaujolais, è grazie a questa ambizione che ha trasformato un'antica tenuta in un vero gioiello della OAC Morgon. Château Grange Cochard ospita un maestoso castello, 8 ettari di terreno e dei terroir degni di essere esaltati, come dimostrato in ciascuno dei suoi vini.

Nel caso di Château Grange Cochard Le Plateau, si tratta di un rosso ottenuto da una selezione di uve della varietà gamay. Un vigneto di 70 anni situato proprio di fronte al castello Grange Cochard, il cui suolo è composto da depositi sabbiosi, granitici e scistosi. La viticoltura è in fase di conversione all'ecologico e la vendemmia è manuale, effettuata al momento ottimale di maturazione in piccole ceste da 18-20 kg. Una volta in cantina, le uve subiscono una macerazione semi-carbonica tradizionale senza essere pigiate e una scrupolosa estrazione. Successivamente, il vino matura in botti di rovere per 10 mesi.

Tutta l'energia investita in una tenuta rinomata per possedere alcuni dei migliori 'terroir' della AOC Morgon viene servita su un piatto d'argento ("le plateau" in francese) in questo Château Grange Cochard Le Plateau. Un raro gioiello in cui l'energia delle pendici granitiche e scistose rimane intatta.

2021
Château Grange Cochard Le Plateau 2021 sprigiona una complessità affascinante al naso, dove si intrecciano aromi di frutta rossa fresca, fiori di violetta e sottili spezie di pepe nero. Al palato, è un vino fluido e setoso, di corpo leggero e ben strutturato, con un'acidità vibrante che ne esalta la freschezza. I tannini, rotondi e raffinati, conferiscono una texture impeccabile, culminando in un finale lineare e preciso. Un vino puro ed elegante, ideale per essere apprezzato ora.
 
2020

Château Grange Cochard Le Plateau 2020 è un vino rosso scorrevole con affascinanti aromi di frutta rossa, note di fiori di violetta e tocchi speziati di pepe nero. Al palato è fresco, setoso e ben strutturato. Un vino di corpo leggero, con un'acidità dominante, tannini rotondi e fini e una texture impeccabile.
2021
92 Suckling
91 Parker
2020
92 Suckling

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

Prodotto esaurito

Prodotto esaurito

Aggiungilo ai tuoi preferiti e ti avviseremo quando sarà disponibile

  • Lo inviamo a Italia con DHL Express IT a casa tua, o con InPost in un punto di ritiro.
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.