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Decántalo
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Avanzada
Château Duhart-Milon

Château Duhart-Milon

Un esemplare vino rosso concentrato di Pauillac
Avanzada
Château Duhart-Milon
75 cl
2025
75 cl
2019
95 Parker
96 Suckling
95 Decanter
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Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Bordeaux
Zona di produzione Bordeaux
AOC Pauillac
Denominazione di origine AOC Pauillac
Château Duhart-Milon
Cantina Château Duhart-Milon
Contiene solfiti
73% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot
Varietà 73% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneChâteau Duhart-Milon 2025 en Premiur

Vino rosso Invecchiato in legno. 14 mesi in barrique di rovere francese da 225 L.

Château Duhart-Milon 2025 sorprende fin dal primo sorso. Presenta un colore profondo e seducente. Al naso, dispiega un complesso intreccio di aromi di frutti neri maturi, come more e prugne, arricchiti da delicate note speziate come il pepe nero e un morbido tocco di rovere. Al palato, ogni sorso è un'esplosione di sapore, con tannini ben integrati che conferiscono struttura e longevità. Il finale è lungo, lasciando un persistente e piacevole ricordo al palato. Questo vino si distingue per la sua eleganza e profondità, perfetto per chi cerca un'esperienza memorabile e ricca di sfumature.

Stile Château Duhart-Milon
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Selvaggina, Carni rosse

Su Château Duhart-Milon

Parlare dell'A.O.C. Pauillac significa riferirsi a una delle regioni di Bordeaux con la più alta qualità nei suoi vini. Tre dei cinque grands crus della Classificazione Ufficiale dei Vini di Bordeaux del 1855 si trovano qui (châteaux Lafite, Latour e Mouton Rothschild); e persino i crus di qualità inferiore di questa zona si avvicinano molto a questo ideale.

Tra i primi si trova il Château Duhart-Milon, di proprietà di château Lafite Rothschild, situato a nord dell'A.O.C. Pauillac, nella regione dell'Aquitania, nel Médoc Francese, proprio sull'estuario della Gironda. Sebbene separata, questa cantina francese possiede 112 ettari divisi in tre zone: sui pendii del castello, nella regione vicina di Saint Estèphe e sull'altopiano adiacente di Carruades a ovest. Da quest'ultima parcella —su terreni di ghiaia fine, sabbia eolica e calcare terziario—, vengono vendemmiate le uve per produrre il rosso Château Duhart-Milon.

In particolare, questa parcella di 76 ettari, situata sul pendio di Milon (che corre lungo l'altopiano di Carruadesse), è sotto la supervisione di Eric Kohler (direttore tecnico di Château Lafite Rothschild e Château Duhart-Milon), assistito dall'enologo Christophe Congé e dal responsabile del vigneto Louis Caillard. Le viti, con un'età media di 39 anni, vengono lavorate con le stesse tecniche tradizionali (raccolta e lavori manuali, controllo delle rese, uso attento di fertilizzanti organici…).

Durante la vinificazione, le uve di ogni parcella vengono lavorate in lotti separati, al fine di preservare l'identità e le caratteristiche del terroir. I diversi lotti vengono messi in vasca per la fermentazione che avrà luogo in due sale distinte: la prima, in botti di rovere di grande dimensione; la seconda, un po' più moderna, con serbatoi in acciaio inossidabile. Una volta terminata la fermentazione, verso il mese di dicembre, ogni cuvée viene degustata. Il passo successivo sarà la svinatura, dove si separa il vino dalle vinacce (bucce già fermentate). La pressatura farà il resto prima di iniziare la fermentazione malolattica in barrique della tonnellerie Domaines, con una tostatura speciale. Dopo l'assemblaggio e la relativa chiarificazione con albume d'uovo, Château Duhart-Milon viene travasato nuovamente in barrique, dove invecchierà tra i 10 e i 18 mesi.

2025

Château Duhart-Milon 2025 sorprende fin dal primo sorso. Presenta un colore profondo e seducente. Al naso, dispiega un complesso intreccio di aromi di frutti neri maturi, come more e prugne, arricchiti da delicate note speziate come il pepe nero e un morbido tocco di rovere. Al palato, ogni sorso è un'esplosione di sapore, con tannini ben integrati che conferiscono struttura e longevità. Il finale è lungo, lasciando un persistente e piacevole ricordo al palato. Questo vino si distingue per la sua eleganza e profondità, perfetto per chi cerca un'esperienza memorabile e ricca di sfumature.
2023

Château Duhart-Milon 2023 è un vino rosso che si distingue per la sua concentrazione e un tocco speziato sottile. Al naso, si percepiscono intensi aromi di frutti neri come more e prugne, arricchiti da un leggero profumo di pepe nero che aggiunge complessità. Al palato, offre una struttura robusta con tannini ben integrati che promettono di evolversi magnificamente nel tempo. Questo vino è ideale per chi apprezza sapori intensi e una texture ricca.
2019

Château Duhart-Milon 2019 si rivela con un fascino giovanile e una sottile miscela di spezie. Al naso, si dispiegano intensi aromi di ribes nero e violette, completati da tocchi di legno di cedro e un lieve sussurro di scorza d'arancia. Note di liquirizia e un ventaglio di spezie aggiungono complessità a questo vino rosso concentrato. In bocca, la sua struttura è solida, promettendo un'evoluzione favorevole nel tempo. Questo vino si presenta vibrante, con una personalità che cattura l'essenza del suo terroir.
2018

Château Duhart-Milon 2018 è un rosso concentrato. Al naso è estremamente seducente, con aromi di prugne, ciliegie, cioccolato, spezie, sandalo ed eucalipto. Al palato presenta una struttura di medio corpo, con sapori floreali e di spezie nere. Finale lungo e persistente.
2017

Château Duhart-Milon 2017 è un rosso intenso e concentrato. Al naso è espressivo, con note di prugne nere, torta Foresta Nera, mirtilli, fumo, olive nere e semi di cumino. Al palato ha un corpo medio, con succosi sapori di prugna nera. Fresco. Finale speziato.
2016

Château Duhart-Milon 2016 è un vino rosso concentrato. Al naso offre confetture di prugne, mirtilli selvatici e aromi di ribes nero con accenni di violetta. Al palato è elegante, di corpo medio e con tannini granulosi, dove spiccano la frutta nera e le note terrose.
2025
95 Parker
96 Suckling
2023
92 Parker
94 Suckling
2019
94 Parker
95 Suckling
2018
94+ Parker
96 Suckling
2017
91 Parker
95 Suckling
2016
93 Parker

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