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Decántalo
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Château Calon Ségur

Château Calon Ségur

Un rosso di Bordeaux con grande carattere
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Château Calon Ségur
75 cl
97 Parker
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96 Decanter
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Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Bordeaux
Zona di produzione Bordeaux
AOC Saint-Estèphe
Denominazione di origine AOC Saint-Estèphe
Château Calon Ségur
Cantina Château Calon Ségur
Contiene solfiti
80% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
Varietà 80% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneChâteau Calon Ségur 2025 en Primeur

Vino rosso Invecchiato in legno. 20 mesi in botti di rovere francese.

Château Calon Ségur 2025 è un vino rosso che si apre con un'intensa e matura espressione fruttata, dove prugne, ribes nero e ciliegie si intrecciano con vaniglia, cannella e un delicato sottofondo floreale che conferisce eleganza. Al palato entra con precisione, quasi in linea retta, lasciando una sensazione di cremosità calcarea che avvolge la frutta di mirtillo con un bagliore fine e vibrante. Non cerca ampiezza, ma definizione: ogni sfumatura appare nel suo posto, come se fosse accuratamente ordinata. I tannini sono levigati, con una consistenza quasi masticabile, e l'insieme avanza con una freschezza contenuta. Il finale lascia un'eco sottile di liquirizia, pulito, lungo e con quella sensazione di lavoro impeccabile che invita a soffermarsi un secondo di più sul calice.
Stile Château Calon Ségur
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Risotti, Carni rosse, Risotti, Selvaggina

Su Château Calon Ségur

Ci sono vini che non hanno bisogno di presentazioni, perché si manifestano già prima di essere assaggiati. Questo è uno di quelli. È sulla tavola, ma anche nella luce, nel gesto lento di chi lo versa, in quella sensazione che la conversazione durerà un po' più del previsto.
 
A Saint-Estèphe, a nord del Médoc (Francia), esiste una proprietà nata da una storia antica, di marchesi, di vigneti che si affacciano sulla Garonna e di un'idea che ha attraversato i secoli: il cuore non è solo un ornamento. “Produco vino a Lafite e Latour, ma il mio cuore è a Calon”, diceva il marchese di Ségur. E ciò che iniziò come una frase si trasformò in una vera e propria dichiarazione d'intenti a Château Calon Ségur.
 
Nel bicchiere, questo si percepisce senza bisogno di spiegazioni. Château Calon Ségur è un vino in cui c'è struttura, sì, c'è profondità, c'è quella serietà bordolese che impone rispetto... ma c'è anche qualcosa di più difficile da definire: un modo di entrare in bocca che non spinge, ma accompagna. Un rosso che si dispiega con calma, come se sapesse esattamente quanto spazio gli occorre per essere compreso e, soprattutto, apprezzato.
 
Ci sono vini che finiscono. E ce ne sono altri che, come Château Calon Ségur, senza che te ne accorga, rimangono un po' più a lungo nella memoria, come se avessero deciso di occupare un posto speciale nel tuo cuore. 
 
Château Calon Ségur 2025 è un vino rosso che si apre con un'intensa e matura espressione fruttata, dove prugne, ribes nero e ciliegie si intrecciano con vaniglia, cannella e un delicato sottofondo floreale che conferisce eleganza. Al palato entra con precisione, quasi in linea retta, lasciando una sensazione di cremosità calcarea che avvolge la frutta di mirtillo con un bagliore fine e vibrante. Non cerca ampiezza, ma definizione: ogni sfumatura appare nel suo posto, come se fosse accuratamente ordinata. I tannini sono levigati, con una consistenza quasi masticabile, e l'insieme avanza con una freschezza contenuta. Il finale lascia un'eco sottile di liquirizia, pulito, lungo e con quella sensazione di lavoro impeccabile che invita a soffermarsi un secondo di più sul calice.
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