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Decántalo
Contatto
Biologico
Charles Joguet Les Charmes Blanc

Charles Joguet Les Charmes Blanc

L'eleganza del Chenin
Biologico
Charles Joguet Les Charmes Blanc
75 cl
2021
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Loira
Zona di produzione Loira
AOC Chinon
Denominazione di origine AOC Chinon
Charles Joguet
Cantina Charles Joguet
Contiene solfiti
100% Chenin Blanc
Varietà 100% Chenin Blanc
11.0
Servizio 11.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneCharles Joguet Les Charmes Blanc 2021

Vino bianco Invecchiato in acciaio inossidabile Biologico. 6 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile.

Charles Joguet Les Charmes Blanc 2021 rappresenta un'espressione vibrante di freschezza a ogni sorso. Al naso, offre un ventaglio aromatico di mela verde e frutta tropicale come l'ananas, delicatamente accompagnate da sottili tocchi floreali. Al palato, questo vino bianco si presenta fresco, con una tessitura equilibrata che accompagna la sua vivace acidità, lasciando una sensazione rinfrescante e piacevole. Un'opzione rinfrescante e affascinante per coloro che cercano un vino fresco ed espressivo nei suoi aromi.

Stile Charles Joguet Les Charmes Blanc
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Pesce bianco, Carni bianche, Sushi, Frutti di mare

Su Charles Joguet Les Charmes Blanc

Ci sono nomi che diventano inseparabili da una terra, e a Chinon, sulle rive della Loira, uno di questi è Charles Joguet. Ma la curiosità sta nel fatto che il vino non era il suo destino... almeno, non all'inizio.

Da giovane, Charles non sognava botti né uve sotto il sole del Vienne. La sua passione erano i pennelli, i colori e i caffè bohémien di Parigi. Si trasferì nella capitale per frequentare artisti e lasciar fluire la creatività sulle tele. Ma la vita aveva altri piani.

Alla morte del padre, Joguet dovette tornare alla tenuta di famiglia a Sazilly. Senza una formazione enologica, senza scuola né manuale, decise di affidarsi al suo istinto. E quell'istinto fu pura arte. Iniziò a vinificare ogni parcella separatamente, comprendendo che ogni pezzo di terra aveva il suo carattere, il suo proprio "accento". Fu una piccola rivoluzione per l'epoca, e presto il suo nome e quello della denominazione Chinon cominciarono a risuonare oltre la Loira.

Oggi, il lascito continua nelle mani di Kévin Fontaine, che mantiene vivo quello spirito libero e curioso che definì Charles. 

Tra i suoi gioielli spicca Les Charmes Blanc, un vino nato da una parcella di oltre 2 ettari ad Anché, sulla sponda sinistra del Vienne. Il terreno argilloso-calcareo è un autentico tesoro per la chenin blanc, che qui si esprime con incredibile precisione.

La resa è bassa —appena 35 hl/ha, a volte meno—, e la vendemmia avviene in più passaggi, selezionando solo le uve al giusto punto di maturazione. Dopo una pressatura pneumatica delicata, il vino fermenta lentamente in barrique da 225 litri (un terzo nuove), all'interno di una cantina fresca che oscilla tra i 5 e i 13 °C.

Il batonnage —quel delicato movimento delle fecce— conferisce texture e profondità. Dopo 3 mesi di fermentazione e tra 4 e 6 di affinamento, il vino viene assemblato in serbatoi di acciaio inossidabile per ottenere un'integrazione perfetta prima dell'imbottigliamento. Alcuni mesi di riposo completano la sua maturazione e rivelano tutta la purezza del terroir.

Il risultato è Les Charmes Blanc, un chenin vibrante e minerale che, come il suo creatore, non è nato per seguire regole, ma per lasciare un segno.

 

2021

Charles Joguet Les Charmes Blanc 2021 rappresenta un'espressione vibrante di freschezza a ogni sorso. Al naso, offre un ventaglio aromatico di mela verde e frutta tropicale come l'ananas, delicatamente accompagnate da sottili tocchi floreali. Al palato, questo vino bianco si presenta fresco, con una tessitura equilibrata che accompagna la sua vivace acidità, lasciando una sensazione rinfrescante e piacevole. Un'opzione rinfrescante e affascinante per coloro che cercano un vino fresco ed espressivo nei suoi aromi.

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