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Decántalo
Contatto
Biodinamico
M. Chapoutier Les Meysonniers Blanc

M. Chapoutier Les Meysonniers Blanc

Marsanne vellutato, con sentori tostati e di cotogna
Biodinamico
M. Chapoutier Les Meysonniers Blanc
75 cl
2023
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Rodano
Zona di produzione Rodano
AOC Crozes-Hermitage
Denominazione di origine AOC Crozes-Hermitage
M. Chapoutier
Cantina M. Chapoutier
Contiene solfiti
100% Marsanne
Varietà 100% Marsanne
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneM. Chapoutier Les Meysonniers Blanc 2023

Vino bianco Biodinamico.

Stile M. Chapoutier Les Meysonniers Blanc
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Piatti speziati, Risotti

Su M. Chapoutier Les Meysonniers Blanc

M. Chapoutier Les Meysonniers Blanc è un vino bianco monovarietale di Marsanne dell'Appellation Crozes-Hermitage prodotto da Maison Chapoutier.

Maison Chapoutier è una storica cantina della Valle del Rodano fondata nel 1808. Attualmente è diretta da Michel Chapoutier, rinomato enologo che ha introdotto la pratica della biodinamica nella viticoltura della regione e che ha prodotto numerosi vini di grande riconoscimento internazionale.

M. Chapoutier Les Meysonniers Blanc è il risultato della vinificazione di uve provenienti da vigneti di età compresa tra i 20 e i 40 anni, piantati su terreni di argilla e ghiaia laminata. I vigneti sono orientati a sud su pendii dolcemente inclinati. La vendemmia viene effettuata manualmente.

Le uve del M. Chapoutier Les Meysonniers Blanc vengono pressate appena arrivate in cantina. Il mosto viene chiarificato per decantazione, per gravità, a freddo per 24 ore e successivamente passa alla fermentazione. La fermentazione avviene in vasche a temperatura controllata per estrarre i profumi più gradevoli dell'uva. Il vino finale matura per 7-8 mesi sui suoi lieviti fini in vasche e botti da 600 litri.

M. Chapoutier Les Meysonniers Blanc è un vino con note cremose e da forno, sfumature tostate e minerali e aromi di fiori e cotogna. Un vino piacevole al palato che accompagnerà perfettamente pesci e verdure.

2017 Chapoutier Les Meysonniers Blanc 2017 presenta aromi floreali, note tostate, di mandorle e accenni di cotogna. Al palato è morbido e fresco.
2020
91 Parker
91 Suckling
2019
91 Parker
2018
91 Parker
91 Suckling
2017
90 Parker

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

Prodotto esaurito

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