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Contatto
Cénit Field Blend Clarete Tradición

Cénit Field Blend Clarete Tradición

Un viaggio nel passato enologico di Zamora
Cénit Field Blend Clarete Tradición
75 cl
2023
  • Lo inviamo a Italia con DHL Express IT a casa tua, o con InPost in un punto di ritiro.
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.
Dettagli
14.50%
Alcol 14.50%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
VC Tierra del Vino de Zamora
Denominazione di origine VC Tierra del Vino de Zamora
Viñas del Cénit
Cantina Viñas del Cénit
Contiene solfiti
Garnacha Tinta, Altre varietà bianche, Tempranillo
Varietà Garnacha Tinta, Altre varietà bianche, Tempranillo
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneCénit Field Blend Clarete Tradición 2023

Vino rosato Invecchiato in legno. 6 mesi in botte.

Cénit Field Blend Clarete Tradición 2023 ti invita a un affascinante ritorno ai tempi passati con la sua accurata lavorazione. Questo rosato, di produzione limitata, delizia con un bouquet impressionante dove i lamponi succosi si intrecciano con sottili note di frutta bianca e un fresco tocco di erba appena tagliata. Al palato, si dispiega in modo elettrizzante e vibrante, offrendo una freschezza impareggiabile e una complessità sorprendente. Questo insieme armonioso rende questo vino una scelta perfetta per chi desidera godere di un'esperienza vivace, ricca di storia e con una personalità unica che risveglia i sensi.

Stile Cénit Field Blend Clarete Tradición
Fruttato
Speziato
Leggero
Corpo
Pallido
Intenso
Abbinamento
Pizze, Carni bianche, Dessert a base di frutta, Pasta, Insalate

Su Cénit Field Blend Clarete Tradición

Nella Tierra del Vino de Zamora (Castilla y León), per generazioni, i viticoltori piantavano le loro vigne con un assortimento naturale di varietà, senza separare le uve rosse dalle bianche. Così nascevano vini diversi, autentici, riflesso diretto del paesaggio e di un modo di concepire la terra senza artifici.

Ispirato da questa eredità, il progetto Viñas del Cénit ha recuperato questo modo ancestrale di produrre vino attraverso la sua collezione Field Blend, dove il "coupage" viene deciso al momento della piantagione della vigna, non in cantina. All'interno di questa collezione, Cénit Field Blend Clarete Tradición è un gioiello che proviene da vigneti antichi (tra gli 80 e i 120 anni) nel comune zamorano di Villanueva del Campeán. Un clarete che nasce a 750 metri di altitudine, su suoli argillosi e in cui convivono tempranillo, garnacha, godello, palomino e doña blanca. Tutte queste varietà vengono vendemmiate a mano e lavorate insieme, come un tempo: grappolo intero, pigiatura tradizionale, fermentazione spontanea e affinamento in botti di rovere francese per 6 mesi.

Il risultato? Un clarete fresco, saporito, leggero ma con anima, che ci connette con le origini della viticoltura zamorana. Cénit Field Blend Clarete Tradición non è una moda: è una dichiarazione di principi. Un ritorno all'essenziale, all'autentico, a ciò che molti chiamano "di una volta", ma che oggi, più che mai, sa di futuro.

2023

Cénit Field Blend Clarete Tradición 2023 ti invita a un affascinante ritorno ai tempi passati con la sua accurata lavorazione. Questo rosato, di produzione limitata, delizia con un bouquet impressionante dove i lamponi succosi si intrecciano con sottili note di frutta bianca e un fresco tocco di erba appena tagliata. Al palato, si dispiega in modo elettrizzante e vibrante, offrendo una freschezza impareggiabile e una complessità sorprendente. Questo insieme armonioso rende questo vino una scelta perfetta per chi desidera godere di un'esperienza vivace, ricca di storia e con una personalità unica che risveglia i sensi.

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