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Decántalo
Contatto
Biologico
Vegano
Naturale
Cavarodes Côtes du Jura Poulsard Les Lumachelles

Cavarodes Côtes du Jura Poulsard Les Lumachelles

Pura e splendida essenza del Jura
Biologico
Vegano
Naturale
Cavarodes Côtes du Jura Poulsard Les Lumachelles
75 cl
2020
  • Lo inviamo a Italia con DHL Express IT a casa tua, o con InPost in un punto di ritiro.
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.
Dettagli
12.00%
Alcol 12.00%
Giura
Zona di produzione Giura
AOC Arbois
Denominazione di origine AOC Arbois
Domaine des Cavarodes
Cantina Domaine des Cavarodes
Pet-Nat, Vino
100% Poulsard
Varietà 100% Poulsard
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneCavarodes Côtes du Jura Poulsard Les Lumachelles 2020

Vino rosso Invecchiato in legno Naturale, Biologico e Vegano. 12 mesi in fudres.

Stile Cavarodes Côtes du Jura Poulsard Les Lumachelles
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Verdure, Carni bianche

Su Cavarodes Côtes du Jura Poulsard Les Lumachelles

Cavarodes Côtes du Jura Poulsard Les Lumachelles è un vino rosso naturale prodotto da Domaine des Cavarodes con la varietà poulsard nell'AOC Arbois, nel Jura (Francia).
 
Nel 2007, a soli 22 anni, il giovane Etienne Thiébaud avvia il suo progetto Domaine de Cavarodes nel cuore del Jura, sotto l'influenza di esperti regionali nella vinificazione naturale. Sostenitore sia delle varietà tipiche che di quelle recentemente recuperate, lavora con dedizione per ottenere vini che si distinguono principalmente per la loro bellezza e purezza.
 
Cavarodes Côtes du Jura Poulsard Les Lumachelles proviene da viti piantate su suoli calcarei sopra marne. Si pratica un'agricoltura biologica e non si applicano trattamenti chimici che possano alterare l'equilibrio naturale del terroir. Invece, si utilizzano infusi di erbe e si effettuano potature e vendemmie manuali secondo il calendario lunare.
 
Cavarodes Côtes du Jura Poulsard Les Lumachelles viene vinificato con il minimo intervento e senza l'uso di zolfo. La fermentazione è spontanea con lieviti indigeni e il vino matura in foudre per 12 mesi. Infine, il vino viene imbottigliato senza filtrazione e senza chiarifica. 
 
Cavarodes Côtes du Jura Poulsard Les Lumachelles è un vino rosso gastronomico che esprime senza alcun artificio l'essenza del terroir originario del Jura. 
 
2019
Cavarodes Côtes du Jura Poulsard Les Lumachelles 2019 è un vino rosso fluido con un bouquet fruttato accompagnato da note di cuoio e sentori di terra umida. Al palato è succoso, nitido e fresco. Un vino con un'acidità vivace e tannini puri. Consigliato degustare nei primi dieci anni.
 

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Prodotto esaurito

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