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Decántalo
Contatto
Biologico
Vegano
Naturale
Cavarodes Arbois Trousseau de Messagelin

Cavarodes Arbois Trousseau de Messagelin

Delicato e croccante trousseau
Biologico
Vegano
Naturale
Cavarodes Arbois Trousseau de Messagelin
75 cl
2020
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  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Giura
Zona di produzione Giura
AOC Arbois
Denominazione di origine AOC Arbois
Domaine des Cavarodes
Cantina Domaine des Cavarodes
Pet-Nat, Vino
100% Trousseau
Varietà 100% Trousseau
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneCavarodes Arbois Trousseau de Messagelin 2020

Vino rosso Invecchiato in legno Naturale, Biologico e Vegano. 12 mesi in fudres.

Stile Cavarodes Arbois Trousseau de Messagelin
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni bianche, Carni rosse

Su Cavarodes Arbois Trousseau de Messagelin

Cavarodes Arbois Trousseau de Messagelin è un vino rosso naturale prodotto con la varietà trousseau da Domaine des Cavarodes nell'AOC Arbois, nel Jura (Francia).

Domaine des Cavarodes è il progetto iniziato da Etienne Thiebaud nel 2007 nel villaggio di Cramans, nella parte settentrionale del Jura. Con solo 4,5 ettari di vigneti, i suoi vini si distinguono per la loro incredibile purezza. Piccole cuvée naturali che riflettono il terroir da cui provengono su entrambi i lati del fiume Loue e dall'altra parte di Arbois.

Cavarodes Arbois Trousseau de Messagelin proviene da vecchie vigne situate nel comune di Arbois, vicino al villaggio di Montigny les Arsures. Viti che raggiungono i 115 anni di età su terreni ricchi di ferro e marna rossa e coltivate biologicamente senza l'uso di prodotti chimici che potrebbero compromettere l'equilibrio naturale del terroir.

In cantina, le uve di Cavarodes Arbois Trousseau de Messagelin subiscono una macerazione semi-carbonica dopo un'attenta diraspatura. Successivamente il vino matura in vecchi foudre per 12 mesi e infine viene imbottigliato senza chiarifica, senza filtrazione e senza aggiunta di solfiti.

Frutto della denominazione più antica e più grande di Francia, AOC Jura, Cavarodes Arbois Trousseau de Messagelin nasce con l'intento di mostrare tutta la ricchezza di una terra fertile nel suo stato più puro.

 

2019

Cavarodes Arbois Trousseau de Messagelin 2019 è un vino rosso fluido con aromi di frutti rossi, note di funghi e tocchi speziati. Al palato è delicato, flessibile e ben strutturato. Un vino rotondo con una texture carnosa, un'acidità croccante e un finale saporito con ricordi di sottobosco.

 

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Prodotto esaurito

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