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Decántalo
Contatto
Biologico
Castrum Roche Di Costamagna Langhe Nebbiolo Legno

Castrum Roche Di Costamagna Langhe Nebbiolo Legno

Un nebbiolo che coniuga gioventù, eleganza e autenticità.
Biologico
Castrum Roche Di Costamagna Langhe Nebbiolo Legno
75 cl
2023
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Dettagli
14.50%
Alcol 14.50%
Piemonte
Zona di produzione Piemonte
DOC Langhe Nebbiolo
Denominazione di origine DOC Langhe Nebbiolo
Castrum Roche Di Costamagna
Cantina Castrum Roche Di Costamagna
Contiene solfiti
100% Nebbiolo
Varietà 100% Nebbiolo
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneCastrum Roche Di Costamagna Langhe Nebbiolo Legno 2023

Vino rosso Invecchiato in legno Biologico. 8 mesi in botti di rovere.

Castrum Roche Di Costamagna Langhe Nebbiolo Legno 2023 si distingue per la sua giovinezza e freschezza. Al momento del servizio, sprigiona un aroma incantevole di frutti rossi maturi come ciliegie e lamponi, arricchito da un tocco sottile di spezie dolci, frutto del suo affinamento in legno. Al palato, si presenta succoso e ben strutturato, con tannini morbidi e un'acidità equilibrata, che gli conferisce vivacità. È un vino elegante con una notevole profondità di sapori, ideale per chi cerca un rosso con personalità senza risultare opprimente. Il suo fascino principale risiede nella sua capacità di catturare il meglio della sua annata 2023, riflettendo un anno favorevole per le uve nebbiolo delle Langhe.

Stile Castrum Roche Di Costamagna Langhe Nebbiolo Legno
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo

Su Castrum Roche Di Costamagna Langhe Nebbiolo Legno

Ci sono giovani che semplicemente seguono percorsi già tracciati, e ce ne sono altri che scelgono di creare il proprio destino dalle radici. Isacco Costamagna appartiene senza dubbio al secondo gruppo. Fin da giovane, aveva ben chiaro che voleva produrre i propri vini, senza aspettare che altri lo facessero per lui. Così, iniziò a coltivare un piccolo terreno che gli avevano ceduto i suoi nonni a La Morra, muovendo i primi passi di un progetto che oggi promette di diventare una leggenda del Piemonte.

Il suo splendido vigneto si trova a Torriglione, proprio di fronte alla famosa collina Rocche dell’Annunziata. Questo incontro visivo con la storica roccia ha ispirato il nome della sua cantina: Castrum Roche, che in latino significa “Castello sulle Rocche”.

Attualmente, i vigneti di Isacco coprono 3,5 ettari e sono interamente dedicati al nebbiolo. Ogni pianta è coltivata con una precisione e una passione che solo qualcuno profondamente innamorato della propria terra può avere. È da questo profondo rispetto che nasce Castrum Roche Di Costamagna Langhe Nebbiolo Legno, un vino le cui uve di nebbiolo sono coltivate in modo ecologico e vendemmiate manualmente e con cura, selezionando solo i grappoli perfetti.

In cantina, l'attenzione ai dettagli continua: diraspatura totale, fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni, e una macerazione di 10 giorni in serbatoi di acciaio inossidabile, seguita da fermentazione malolattica naturale. Il vino riposa poi 8 mesi in botti di rovere e viene imbottigliato senza chiarifica né filtrazione, preservando tutta la purezza e l'espressione autentica del vigneto.

È così che nasce Castrum Roche Di Costamagna Langhe Nebbiolo Legno, un vino che combina giovinezza e complessità, con freschezza vibrante e tannini decisi. Un vero riflesso della terra e dello spirito di Isacco, dove ogni calice racconta una storia di passione, pazienza e vocazione.


 

2023

Castrum Roche Di Costamagna Langhe Nebbiolo Legno 2023 si distingue per la sua giovinezza e freschezza. Al momento del servizio, sprigiona un aroma incantevole di frutti rossi maturi come ciliegie e lamponi, arricchito da un tocco sottile di spezie dolci, frutto del suo affinamento in legno. Al palato, si presenta succoso e ben strutturato, con tannini morbidi e un'acidità equilibrata, che gli conferisce vivacità. È un vino elegante con una notevole profondità di sapori, ideale per chi cerca un rosso con personalità senza risultare opprimente. Il suo fascino principale risiede nella sua capacità di catturare il meglio della sua annata 2023, riflettendo un anno favorevole per le uve nebbiolo delle Langhe.

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