Captación Italia

Spedizione gratuita e cavatappi in regalo primi ordini +69 € con il codice BENVENUTO

Decántalo
Contatto
Biologico
Cascina delle Rosse Barbera d'Alba

Cascina delle Rosse Barbera d'Alba

Profondità e struttura di un autentico classico del Piemonte
Biologico
Cascina delle Rosse Barbera d'Alba
75 cl
2021
91 Parker
93 Decantalo
  • Lo inviamo a Italia con DHL Express IT a casa tua, o con InPost in un punto di ritiro.
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.
Dettagli
15.00%
Alcol 15.00%
Piemonte
Zona di produzione Piemonte
DOC Barbera d'Alba
Denominazione di origine DOC Barbera d'Alba
Cascina delle Rose
Cantina Cascina delle Rose
Contiene solfiti
100% Barbera
Varietà 100% Barbera
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneCascina delle Rosse Barbera d'Alba 2021

Vino rosso Invecchiato in legno Biologico. 20 mesi in botte.

Cascina delle Rosse Barbera d'Alba 2021 è un vino rosso che affascina con il suo carattere terroso e la sua succosità. Al primo sorso, note di ciliegia e mora si intrecciano con una freschezza distintiva, mentre l'affinamento in grandi botti di legno ammorbidisce l'acidità tipica della Barbera, conferendo un tocco di complessità. Questo vino si presenta con una concentrazione notevole, offrendo un equilibrio elegante che invita a continuare la degustazione.

Stile Cascina delle Rosse Barbera d'Alba
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Salumi, Formaggi stagionati, Carni rosse

Su Cascina delle Rosse Barbera d'Alba

Cascina delle Rosse Barbera d'Alba è un vino rosso barricato biologico prodotto dalla cantina italiana Cascina delle Rosse nella rinomata DOC Barbera d'Alba (Piemonte) con l'autoctona varietà Barbera.

Cascina delle Rosse è una cantina situata nella valle del fiume Sordo a Barbaresco e, come suggerisce il nome, è circondata da rose. Si tratta di una proprietà di 3 ettari gestita dalla famiglia Rizzolio dal 1948 che, attraverso una viticoltura biologica, produce vini eleganti e profondi.

Cascina delle Rosse Barbera d'Alba nasce da vigneti piantati su pendii ripidi di terreno argilloso-calcareo con marne e sabbia ricca di minerali. Sono viti piantate nel 1997 con una resa di 30 hl/ha. Si pratica una viticoltura biologica senza l'uso di prodotti chimici e tutti i lavori sono manuali.

Cascina delle Rosse Barbera d'Alba viene vinificato iniziando con una macerazione delle uve diraspate con bucce per 7-10 giorni. Si effettua una fermentazione con lieviti autoctoni e successivamente invecchia per 20-22 mesi in grandi "botti". Infine, dopo l'imbottigliamento, riposa per 6 mesi prima di essere commercializzato.

La caratteristica più distintiva di Cascina delle Rosse Barbera d'Alba è la sua eleganza, equilibrio e profumo. Esprime la profondità e la struttura di un classico del Piemonte.

2021

Cascina delle Rosse Barbera d'Alba 2021 è un vino rosso che affascina con il suo carattere terroso e la sua succosità. Al primo sorso, note di ciliegia e mora si intrecciano con una freschezza distintiva, mentre l'affinamento in grandi botti di legno ammorbidisce l'acidità tipica della Barbera, conferendo un tocco di complessità. Questo vino si presenta con una concentrazione notevole, offrendo un equilibrio elegante che invita a continuare la degustazione.
2017 Cascina delle Rosse Barbera d'Alba 2017 è un vino rosso succoso con freschi aromi di frutti rossi e neri maturi. Al palato è fine, espressivo e molto equilibrato. Gode di tannini setosi, un sorso elegante e un finale persistente.
2021
91 Parker

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

Prodotto esaurito

Prodotto esaurito

Aggiungilo ai tuoi preferiti e ti avviseremo quando sarà disponibile

  • Lo inviamo a Italia con DHL Express IT a casa tua, o con InPost in un punto di ritiro.
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.