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Decántalo
Contatto
Casa Aurora La Nave Tinto

Casa Aurora La Nave Tinto

Un ritorno alle origini
Casa Aurora La Nave Tinto
75 cl
2023
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
Vino de España
Denominazione di origine Vino de España
Casa Aurora
Cantina Casa Aurora
Contiene solfiti
Garnacha Tintorera, Mencía, Altre varietà rosse, Palomino
Varietà Garnacha Tintorera, Mencía, Altre varietà rosse, Palomino
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneCasa Aurora La Nave Tinto 2023

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 13 mesi in botti di rovere.

Stile Casa Aurora La Nave Tinto
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Pasta, Formaggi morbidi, Carni rosse

Su Casa Aurora La Nave Tinto

Non avrebbe mai potuto immaginare la signora Aurora García che, decenni dopo, il suo nome avrebbe brillato sulle etichette dei vini che suo nipote avrebbe prodotto nel paese di famiglia, Villa de Albares, nel cuore della Valle del Boeza, nel Bierzo. Casa Aurora non è solo una cantina: è l'omaggio che Germán R. Blanco dedica a sua nonna e alle sue radici, imbottigliando storie che parlano di paesaggi, di vigneti antichi e di un modo di intendere la terra con rispetto e tenerezza.

Qui, tra i pendii del Bierzo Alto, Germán recupera vigneti secolari e le tecniche di lavoro di un tempo, in un ritorno alle origini dove la pazienza e l'intuizione sono i veri strumenti del mestiere. Senza fertilizzanti, senza erbicidi, senza artifici: solo terra viva, mani esperte e un profondo rispetto per la vite e per coloro che la coltivano.

Da questa filosofia nasce La Nave Tinto, un vino con anima, prodotto a partire da vigneti antichi di garnacha tintorera, mencía, palomino e altre varietà rosse, coltivati in modo biologico. Le viti, con un'età media di 74 anni, crescono su terreni di argilla rossa tra gli 810 e i 970 metri di altitudine. La vendemmia, come vuole la tradizione, è manuale e meticolosa, con selezione grappolo per grappolo.

In cantina, le uve vengono diraspate senza essere pigiate e fermentano in vasche aperte di PVC, con delicati rimontaggi e lieviti indigeni. Nessun artificio, solo il battito naturale del vino. La fermentazione malolattica si sviluppa spontaneamente, e l'affinamento si distribuisce per 18 mesi tra barriques e botti francesi usate, cercando texture, equilibrio e purezza. Il vino viene imbottigliato senza filtrare né stabilizzare, con dosi minime di solfiti: autentico, onesto, senza maschere.

In definitiva, La Nave Tinto è un ritorno emozionale, un viaggio di ritorno all'infanzia. Nei suoi aromi e nella sua anima pulsa la memoria di Aurora García, il battito del Bierzo e la sensibilità di Germán R. Blanco, che ha saputo trasformare la nostalgia in vino.

 

2022

La Nave Tinto 2022 ti invita a immergerti nel suo affascinante colore ciliegia con riflessi violacei. Al naso, è un'esplosione di aromi in cui i frutti rossi e neri, come more e ciliegie, si intrecciano con note speziate e un sottile tocco erbaceo che aggiunge complessità. Al palato, sorprende per il suo carattere affilato e vibrante, rendendo ogni sorso un'esperienza definita e prolungata. Il suo profilo fluido e vivace rende questo vino perfetto per chi cerca freschezza e dinamismo. L'annata 2022 si è distinta per un clima ideale che ha esaltato la vivacità e la ricchezza delle sue caratteristiche organolettiche.
2022
91 Peñín

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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