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Decántalo
Contatto
Cantos de Valpiedra

Cantos de Valpiedra

Un Tempranillo estremamente aromatico e dal pronunciato carattere minerale
Cantos de Valpiedra
75 cl
2021
92 Parker
90 Suckling
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
La Rioja
Zona di produzione La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominazione di origine D.O.Ca. Rioja
Finca Valpiedra
Cantina Finca Valpiedra
Contiene solfiti
100% Tempranillo
Varietà 100% Tempranillo
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneCantos de Valpiedra 2021

Vino rosso Affinamento. 12 mesi in botti di rovere francese e americano.

Stile Cantos de Valpiedra
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Selvaggina, Salumi, Legumi, Insalate, Formaggi morbidi, Carni rosse, Risotti

Su Cantos de Valpiedra

Cantos de Valpiedra è un vino rosso della D.O. Rioja, prodotto dalla cantina Finca Valpiedra.
La cantina possiede 80 ettari di vigneto situati in un'ansa del fiume Ebro, tra i comuni di Cenicero e Fuenmayor, nella Rioja Media.
 

Cantos de Valpiedra è composto al 100% da uve Tempranillo provenienti dalla Finca Valpiedra.

La produzione di Cantos de Valpiedra è iniziata con una vendemmia manuale durante la terza settimana di settembre.
Una volta in cantina, il mosto è fermentato in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente ha effettuato una macerazione di 14 giorni.

Terminata la vinificazione, ha subito un affinamento di 12 mesi in botti di rovere francese e americano.

2019

Cantos de Valpiedra 2019 si presenta con un colore porpora intenso e riflessi violacei, rivelando la sua ricca concentrazione. Al naso, questo vino sprigiona un'alta intensità aromatica, spiccando per le sue note di more e prugnole mature, completate da un marcato carattere minerale. Gli aromi di vaniglia, spezie e tabacco, derivanti dal suo invecchiamento in botte, arricchiscono il suo profilo. In bocca, offre un attacco grasso e intenso, con un passaggio goloso e un'acidità ben equilibrata che mantiene la freschezza. Il finale è lungo e minerale, con un'eco di legni pregiati che sottolinea la sua eleganza.                      
2012 Molto fresco, goloso e setoso. Tannini fini e un'acidità molto ben equilibrata. Finale persistente con ricordi minerali.

Porpora intenso con riflessi violacei. Lacrima abbondante e leggermente colorata.

Grande intensità aromatica, frutti neri maturi marcati con note minerali, tostate e speziate. Equilibrata e intensa.
2011 Il palato di questa nuova annata si distingue anche per la sua intensa freschezza, dovuta a una magnifica acidità che gli conferisce, inoltre, una buona struttura. Un vino tinto dall'entrata ampia, con un percorso succoso. I tannini sono molto fini e levigati. Finale con lievi note amare e minerali di buona persistenza.

Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. È limpido e brillante. Lacrima di caduta uniforme e leggermente colorata.

Naso pulito, di elevata intensità aromatica, molto equilibrato in cui predominano aromi di frutta nera matura e piacevoli tostature, vaniglia e toffee. Sullo sfondo, ricordi minerali.
2010 Il palato di questa nuova annata si distingue anche per la sua intensa freschezza, conferita da un'acidità magnifica che gli dona, inoltre, una buona struttura. Un vino rosso dall'ingresso ampio, con un percorso succoso. Tannini molto fini e levigati. Finale con lievi note amare e minerali di buona persistenza.

Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. È limpido e brillante. Lacrima di caduta uniforme e leggermente tinta.

Naso pulito, di elevata intensità aromatica, molto equilibrato in cui predominano aromi di frutta nera matura e piacevoli tostature, vaniglie e toffee. Sullo sfondo ricordi minerali.
2009 Al palato si distingue soprattutto per l'intensa freschezza conferita da una magnifica acidità che dona, inoltre, una buona struttura. Un vino dall'ingresso caldo e avvolgente, che percorre un buon tragitto, succoso, in cui emergono tannini molto fini e levigati, per concludere con un tocco amarognolo e minerale che dona grande eleganza all'insieme.

Un vino di alta concentrazione, di colore rosso rubino quasi ciliegia con riflessi violacei. È limpido e brillante. Glicerico con una lacrima di discesa uniforme che tinge il calice.

Buona intensità aromatica, molto equilibrata, in cui si susseguono note di frutta nera matura, tostature, vaniglia e toffee su un fondo freddo ed elegante minerale.
2008 Ingresso molto buono, potente e avvolgente. Percorso setoso e grasso. Frutta molto presente, saporita e golosa, insieme a note tostate. Eccellente acidità che conferisce molta freschezza. Tannini morbidi e dolci. Finale lungo che richiama la mineralità tipica dei suoi vigneti. Cantos de Valpiedra è un vino elegante, fine, che ci sedurrà.

Intenso colore rosso ciliegia con riflessi blu, quasi violacei. Abbondante lacrima densa che tinge il bicchiere.

Molto intenso, con aromi molto equilibrati. La frutta nera, piuttosto matura, appare molto espressiva, intensa, profonda. Aprendosi, emergono le buone note tostate e le sfumature dell'invecchiamento, spezie dolciastre (vaniglia) insieme a note di buon tabacco. Solido fondo minerale.
2007 Vino con una carica fruttata molto presente. Passo morbido, setoso e avvolgente. Molto saporito e goloso. Buona acidità che conferisce un elevato grado di freschezza. Buoni tannini. Ottimo finale che lascia sensazioni dolciastre (cacao, vaniglia) e balsamiche. Un vino completo, molto seducente, che invita a godere del vino e del momento.

Intenso e brillante ciliegia di media intensità e lacrima densa.

Complesso e molto piacevole. Frutta molto matura ed espressiva accompagnata da intensi aromi del legno (tostati e cremosi, affumicati) insieme a complesse spezie, piuttosto dolciastre (vaniglia, tabacco, cioccolato). Elegante tocco floreale che completa l'insieme.
2006

Questo vino de La Rioja presenta un attacco intenso. Di passaggio dolce e grasso, acidità ben equilibrata e tannini fini. Vino molto fresco. Finale lungo, con ricordi minerali e di buoni legni.



Intenso colore ciliegia con riflessi bluati. Brillante. Lacrima abbondante e densa.



Grande intensità aromatica dove spiccano gli aromi di frutta nera su note minerali e qualche tocco floreale accompagnati da note cremose apportate dal suo passaggio in legno.
2021
92 Parker
90 Suckling
2020
91 Parker
91 Suckling
2019
91 Suckling
2018
91 Parker
2017
88 Peñín
2015
90 Parker
92 Suckling
2014
90 Peñín
2010
89 Parker
2009
92 Peñín
88 Parker
2007
91 Peñín
2006
90 Peñín

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