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Decántalo
Biologico
Acústic Celler Braó Vinyes Velles

Acústic Celler Braó Vinyes Velles

Frutto della potenza e della concentrazione di vigne antichissime
Biologico
Acústic Celler Braó Vinyes Velles
75 cl
2021
93 Peñín
redeemOttieni 0,45 € su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
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Dettagli
15.00%
Alcol 15.00%
Catalogna
Zona di produzione Catalogna
D.O. Montsant
Denominazione di origine D.O. Montsant
Acústic Celler
Cantina Acústic Celler
Contiene solfiti
85% Samsó, 15% Garnacha Tinta
Varietà 85% Samsó, 15% Garnacha Tinta
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneAcústic Celler Braó Vinyes Velles 2021

Vino rosso Affinamento Biologico. 13 mesi in botti di rovere francese.

Stile Acústic Celler Braó Vinyes Velles
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Selvaggina, Legumi, Formaggi stagionati, Funghi, Carni rosse

Su Acústic Celler Braó Vinyes Velles

Braó Vinyes Velles è un vino rosso della D.O. Montsant prodotto dalla cantina Acústic Celler, situata a Marçà (Tarragona).
Questa cantina è stata fondata nel 2004 da Albert Jané. Con questo progetto, il rinomato enologo catalano rivendica una viticoltura indipendente e personale, che si discosta dalle convenzioni attuali e dall'eccessiva tecnificazione nella produzione del vino.
Braó Vinyes Velles è un coupage delle varietà Garnacha e Cariñena. Le uve provengono da vigneti molto vecchi, di oltre 80 anni, piantati tra i 300 e i 600 metri di altitudine su terreni pietrosi e poveri di materia organica.
A causa della loro età, le viti hanno una produzione molto bassa, il che si traduce in uve molto ricche di aromi e con un mosto molto concentrato.
Per la sua produzione, dopo una fermentazione e macerazione a temperatura controllata, il vino subisce un affinamento di 13 mesi in botti nuove e di primo anno di rovere francese.
Braó esprime la forza, il coraggio e il valore dei vecchi vigneti da cui proviene, che contro tutte le avversità producono un'uva unica e autentica.

2020

Acústic Celler Braó Vinyes Velles 2020 è un vino rosso concentrato dal brillante colore ciliegia. Al naso sprigiona aromi di frutta matura e spezie dolci, con espressione, complessità ed eleganza. Al palato, il suo passaggio è saporito, fruttato, con tannini maturi, spiccando per il suo equilibrio tra potenza e finezza.

 

2013 Potente e strutturato, di passaggio cremoso e ampio, spiccano i sapori intensi e concentrati di frutta rossa. Tannini setosi e ben levigati. Finale lungo e gradevole.

Rosso ciliegia intenso con riflessi rubino. Brillante e profondo.

Piacevoli e intensi frutti rossi maturi combinati alla perfezione con fresche note speziate, balsamiche e liquorose.
2011 In bocca presenta un buon attacco, con un ingresso potente e voluminoso. Traccia un percorso lento, concentrato, setoso e estremamente saporito. Mostra tannini intensi, leggermente ruvidi ma bilanciati da un'acidità molto rinfrescante e definita. Finale lungo e persistente in cui emergono note fruttate.

Colore ciliegia picota, intenso, limpido e brillante con riflessi violacei. Abbondante lacrima tinta di caduta lenta.

Braó 2011 possiede un'elevata intensità aromatica. Frutta nera e rossa in parti uguali e in tutti i suoi stadi di maturazione appaiono ben amalgamate con aromi derivanti dall'affinamento in rovere, tostati, torrefatti, speziati. Sullo sfondo emerge una piacevole mineralità.
2010 Al palato presenta un attacco deciso, con un ingresso potente e voluminoso. Traccia un percorso lento, concentrato, setoso e molto saporito. I tannini sono intensi, bilanciati da un'acidità estremamente rinfrescante. Finale lungo e persistente, con note affumicate e fruttate in evidenza. Elegante.

Colore ciliegia picota, intenso, limpido e brillante con riflessi granato. Strato alto. Lacrima abbondante e tinta di caduta lenta.

Braó 2010 possiede un'elevata intensità aromatica. Frutta nera e rossa in parti uguali e in tutti i suoi stadi di maturazione si presentano ben amalgamate con aromi derivanti dall'affinamento in rovere, tostati, torrefatti e speziati. Sullo sfondo appare una sottile mineralità, meno intensa rispetto alle annate precedenti.
2009 Che esplosione di sapori e sensazioni! Molto ampio e voluminoso all'ingresso, con un percorso setoso, potente, estremamente saporito. Frutta perfettamente integrata con note affumicate e spezie. Acidità equilibrata che conferisce una grande freschezza. Tannini vivaci. Finale lungo e molto persistente. Un vino del Montsant elegante, molto espressivo, con corpo. 

Intenso colore ciliegia granata. Strato alto. Ottima lacrima di caduta elegante.

Aromi complessi e concentrati. Carattere molto minerale, con frutta nera molto intensa e matura, fini tostature e balsamici apprezzabili. Una volta aperto, le note lattiche e speziate completano un ventaglio di aromi molto seducente. Leggera nota vegetale, del bosco mediterraneo.
2007 Vino espressivo, intenso, verticale, con abbondante frutta e straordinaria finezza ed equilibrio grazie alla scarsa resa delle viti vecchie.

Colore ciliegia picota, violaceo vivace, di alta intensità.

Molto complesso, con frutti neri del bosco, balsamici e speziati mediterranei e una leggera cremosità aromatica della barrique.
2005 Vino espressivo, intenso, verticale, con abbondante frutta ed eccezionale finezza ed equilibrio grazie al frutto scarso delle vigne vecchie.

Colore ciliegia picota, violaceo vivo, alta intensità.

Molto complesso, con frutti neri di bosco, balsamici e spezie mediterranee e una leggera cremosità aromatica della barrique.
2021
93 Peñín
2020
92 Parker
2019
92 Parker
94 Suckling
2018
91 Parker
2016
94 Peñín
2014
90 Parker
91 Peñín
2013
92 Parker
93 Peñín
2012
92 Parker
91 Peñín
2011
91 Parker
93 Peñín
2010
90 Parker
93 Peñín
2009
91 Parker
92 Peñín
2007
92 Peñín
2005
91 Peñín
2011

2014 La Revue du Vin de France, 15/20

2009

2011 Stephan Tanzer-92 puntos

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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