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Decántalo
Contatto
Boscarelli Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva

Boscarelli Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva

Un Cru che incarna passione e tradizione
Boscarelli Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva
75 cl
2021
95 Suckling
95 Decanter
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Toscana
Zona di produzione Toscana
DOCG Vino Nobile di Montepulciano
Denominazione di origine DOCG Vino Nobile di Montepulciano
Boscarelli
Cantina Boscarelli
Contiene solfiti
85% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot
Varietà 85% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot
18.0
Servizio 18.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneBoscarelli Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2021

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 28 mesi in botti di rovere.

Stile Boscarelli Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Selvaggina, Salumi, Formaggi erborinati, Carni rosse, Risotti

Su Boscarelli Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva

In Boscarelli, ogni vigneto ha la sua storia, ma "Sotto Casa" è speciale. Si trova proprio accanto alla cantina, un luogo dove la passione familiare incontra la terra. Questo vigneto dà il nome a Boscarelli Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva, un Cru che riflette l'identità di un singolo terreno, pietroso e ricco di argilla rossa di origine alluvionale. Qui, il sangiovese prugnolo gentile esprime tutto il suo carattere, accompagnato da tocchi di cabernet sauvignon e una piccola quantità di merlot.

Sotto Casa non rappresenta solo un terroir unico, ma anche un progetto secolare. La cantina Boscarelli nacque nel 1962 grazie a Egidio Corradi, che sognò di restituire a Montepulciano lo splendore dei suoi vini. Sua figlia Paola Corradi e suo marito Ippolito De Ferrari consolidarono il progetto, piantando vigneti specializzati e costruendo la cantina, e oggi Luca e Nicolò De Ferrari continuano questo lascito, curando ogni parcella e garantendo che ogni bottiglia rifletta storia, tradizione e passione familiare.

Le uve di Boscarelli Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva vengono raccolte a mano, diraspate e pressate delicatamente prima di fermentare separatamente in tini di rovere, utilizzando lieviti autoctoni. La fermentazione dura circa 10 giorni a temperature controllate, con rimontaggi e follature manuali, e la macerazione può estendersi tra 5 e 8 giorni aggiuntivi per catturare tutta la complessità di ogni varietà.

Ogni cuvée matura separatamente in botti di rovere di Slavonia o francese tra 28 e 32 mesi, dove si svolge anche la fermentazione malolattica. Solo alla fine vengono assemblate le diverse cuvée, e il vino riposa diversi mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato.

Boscarelli Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva è un vino che combina struttura, eleganza ed espressione del terroir, ma soprattutto è un riflesso del progetto familiare Boscarelli, dove tradizione, tecnica e dedizione si uniscono per condividere la Toscana più autentica. 


 

2020

Boscarelli Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2020 è un gioiello che risplende con il suo profondo colore rosso granato. Avvicinando il calice al naso, si dispiega un ventaglio di aromi che invade delicatamente, mettendo in risalto note di ciliegie mature e prugne, accompagnate dal sottile tocco del rovere. Questo vino speziato rivela anche delicate erbe che completano il suo profilo, creando un'invito irresistibile. Al palato, si percepisce potente ma armonico, dove la freschezza della sua frutta bilancia con maestria la sua setosa struttura tannica. Il finale è lungo ed elegante, lasciando un'impressione duratura. Raccomandato per la sua complessità aromatica e struttura impeccabile, questo vino è un riflesso di una vinificazione accurata e di un'annata eccellente.
2021
95 Suckling
2020
95 Suckling
2019
95 Suckling
2018
94 Parker
93 Suckling

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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