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Decántalo
Contatto
Bollinger La Grande Année Rosé

Bollinger La Grande Année Rosé

Uno champagne delicato, complesso e raffinato
Bollinger La Grande Année Rosé
75 cl
2015
96 Parker
93 Decanter
redeemOttieni 5,09 € su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
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Dettagli
12.00%
Alcol 12.00%
Champagne
Zona di produzione Champagne
Champagne
Tipologia di spumante Champagne
Bollinger
Cantina Bollinger
Contiene solfiti
65% Pinot Nero, 35% Chardonnay
Varietà 65% Pinot Nero, 35% Chardonnay
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneBollinger La Grande Année Rosé 2015

Champagne Brut. 6 anni in bottiglia senza sboccatura.

Bollinger La Grande Année Rosé 2015 è uno champagne che incanta fin dal primo istante con il suo colore vivace e l'elegante effervescenza. Avvicinandolo al naso, emerge un bouquet affascinante con aromi di arancia sanguigna, mirtillo rosso e un seducente tocco di brioche e nocciolo di nettarina. Al palato, il suo corpo da medio a pieno offre una struttura robusta, accompagnata da una piacevole freschezza che conduce a un finale lungo con un intrigante accenno salino. Questa annata, frutto di un anno eccezionale in Champagne, si distingue per un perfetto equilibrio tra acidità e complessità, senza l'eccessiva dolcezza di altri rosati. È un vino di carattere, ideale per chi apprezza l'eleganza e la profondità in ogni sorso.

Stile Bollinger La Grande Année Rosé
Secco
Dolce
Fruttato
Cremoso
Affinamento breve
Lungo affinamento
Abbinamento
Frutti di mare, Antipasti, Sushi, Funghi, Foie gras

Su Bollinger La Grande Année Rosé

Bollinger La Grande Année Rosé è uno champagne prodotto dalla maison Bollinger, ad Ay, nel cuore della Champagne.

Dalla sua fondazione nel 1829 nella Montagne de Reims, la Maison Bollinger continua a produrre e affinare i suoi champagne come ha sempre fatto, riuscendo, anno dopo anno, a imprimere il celebre marchio Bollinger, sinonimo di qualità e prestigio.

Bollinger beneficia dei suoi 174 ettari di vigneti di proprietà per produrre la maggior parte dei suoi vini. L'85% di questi vigneti sono classificati come Grand Cru e Premier Cru, con due parcelle di particolare rilievo con viti pre-fillossera, Clos Saint-Jacques e Chaudes Terres.

Una delle peculiarità più apprezzate di Bollinger sono i vini di riserva, imbottigliati e invecchiati in magnum con tappo di sughero e classificati per annate, costituendo così una delle più grandi riserve di questo tipo di vino nella regione.

Bollinger La Grande Année Rosé è uno champagne rosé prodotto con pinot noir e chardonnay da vigneti al 92% Grands Crus e il resto Premiers Crus. I terreni sono argillo-sabbiosi con presenza di calcare.

L'uva viene vendemmiata al momento ottimale di maturazione con una selezione accurata, che procede alla vinificazione con una fermentazione esclusivamente in botti di rovere di oltre 5 anni. L'affinamento in bottiglia avviene con tappo di sughero, per almeno 6 anni, il doppio di quanto richiesto dal consiglio dell'appellazione. Una volta effettuato il dégorgement, riposa almeno 3 mesi prima di essere immesso sul mercato.

Bollinger La Grande Année Rosé è uno champagne delicato, complesso e distinto. Con un bouquet inebriante, spiccano gli eleganti aromi di frutta rossa fresca amalgamati con note di pasticceria e lievi tocchi tostati dell'affinamento. Di texture setosa, in bocca è fluido, con bollicine fini e un finale affascinante.

Questo spumante viene commercializzato solo nelle annate in cui la qualità delle uve è eccezionale.

2015

Bollinger La Grande Année Rosé 2015 è uno champagne che incanta fin dal primo istante con il suo colore vivace e l'elegante effervescenza. Avvicinandolo al naso, emerge un bouquet affascinante con aromi di arancia sanguigna, mirtillo rosso e un seducente tocco di brioche e nocciolo di nettarina. Al palato, il suo corpo da medio a pieno offre una struttura robusta, accompagnata da una piacevole freschezza che conduce a un finale lungo con un intrigante accenno salino. Questa annata, frutto di un anno eccezionale in Champagne, si distingue per un perfetto equilibrio tra acidità e complessità, senza l'eccessiva dolcezza di altri rosati. È un vino di carattere, ideale per chi apprezza l'eleganza e la profondità in ogni sorso.
2014

Bollinger La Grande Année Rosé 2014 è uno champagne ampio e raffinato. Al naso offre un seducente ventaglio di aromi dove compaiono lamponi, fragoline di bosco e ciliegie accompagnate da frutti gialli, come pesca e cotogna. Al palato si presenta con un volume squisito e una bolla cremosa e fine, scivolando sul palato con freschezza, riaffermando il suo carattere fruttato accompagnato da un'acidità millimetrica. Uno champagne rosé senza tempo, di personalità eccezionale.
2012

Bollinger La Grande Année Rosé 2012 è uno spumante secco (8 g/L di zucchero). Al naso emergono il ribes, i frutti neri e le note agrumate. Al palato è delicato e fresco, con una texture cremosa. Finale speziato.
2015
96 Parker
2014
96 Parker
2012
95 Parker
2007
94 Parker
95 Suckling

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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