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Decántalo
Contatto
Biologico
Biodinamico
Bergianti Steve Bianco Frizzante

Bergianti Steve Bianco Frizzante

Non è ciò che ti aspetti... è ancora meglio!
Biologico
Biodinamico
Bergianti Steve Bianco Frizzante
75 cl
2023
92 Decantalo
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Dettagli
12.00%
Alcol 12.00%
Emilia-Romagna
Zona di produzione Emilia-Romagna
Pet-Nat
Tipologia di spumante Pet-Nat
Bergianti
Cantina Bergianti
Altri spumanti, Pet-Nat
Contiene solfiti
75% Trebbiano di Modena, 20% Grechetto, 5% Trebbiano di Spagna
Varietà 75% Trebbiano di Modena, 20% Grechetto, 5% Trebbiano di Spagna
6.0
Servizio 6.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneBergianti Steve Bianco Frizzante 2023

Pet-Nat Biodinamico e Biologico. 6 mesi in serbatoi di cemento e 6 mesi in bottiglia senza sboccatura.

Bergianti Steve Bianco Frizzante 2023 è quel vino spumante che entra leggero e ti fa sorridere all'istante. Gli aromi di frutta tropicale e agrumi si fondono con un tocco di mandorla caramellata e torrone, mentre l'acidità frizzante risveglia i sensi. Vivace e diretto, Bergianti Steve Bianco Frizzante riempie il palato e suscita un'irresistibile voglia di continuare a brindare e accompagnarlo con deliziosi bocconi, trasformando ogni sorso in un momento di piacere vivo e contagioso.

Stile Bergianti Steve Bianco Frizzante
Secco
Dolce
Fruttato
Cremoso
Affinamento breve
Lungo affinamento
Abbinamento
Frutti di mare, Pesce bianco, Risotti, Antipasti, Risotti, Verdure, Insalate

Su Bergianti Steve Bianco Frizzante

Nella campagna di Modena (Italia), dove il lambrusco è spesso il protagonista, emerge una storia parallela che rompe gli schemi: quella di un vino bianco spumeggiante nato con lo stesso spirito artigianale e ribelle. Il suo nome, Steve, già annuncia che qui non c'è spazio per il convenzionale, ma per la freschezza e l'autenticità di un vino frizzante che osa essere diverso.

L'Azienda Agricola Terrevive, fondata nel 2008 dalla famiglia Bergianti, ha fatto della biodinamica la sua filosofia vitale. Ogni parcella, ogni animale, ogni albero fa parte di un organismo vivente che respira in equilibrio con la natura. Qui non si parla di tecniche industriali né di formule ripetute: si coltiva con pazienza, si raccoglie a mano e si vinifica rispettando il ritmo proprio dell'uva, perché l'obiettivo non è produrre vino, ma accompagnarlo e custodirlo.

Da questa visione nasce Bergianti Steve Bianco Frizzante, elaborato con le varietà grechetto gentile, trebbiano di Modena e trebbiano di Spagna. Le uve, raccolte a mano, fermentano separatamente in modo spontaneo, con lieviti autoctoni; maturano in cemento e vengono imbottigliate senza filtrare, con mosto aggiunto della stessa annata per provocare la seconda fermentazione in bottiglia. Il risultato è un vino spumeggiante vivo, certificato biologico e biodinamico, dove la frutta tropicale si intreccia con un'acidità vibrante e una freschezza che invita al sorso successivo.

Bere Bergianti Steve Bianco Frizzante significa abbracciare la leggerezza senza perdere profondità: un vino spumeggiante che celebra la spontaneità, perfetto per essere stappato in un aperitivo tra amici, su una tavola estiva con pesci e frutti di mare, o semplicemente quando si cerca quella scintilla che trasforma il quotidiano in memorabile. 

2023

Bergianti Steve Bianco Frizzante 2023 è quel vino spumante che entra leggero e ti fa sorridere all'istante. Gli aromi di frutta tropicale e agrumi si fondono con un tocco di mandorla caramellata e torrone, mentre l'acidità frizzante risveglia i sensi. Vivace e diretto, Bergianti Steve Bianco Frizzante riempie il palato e suscita un'irresistibile voglia di continuare a brindare e accompagnarlo con deliziosi bocconi, trasformando ogni sorso in un momento di piacere vivo e contagioso.

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