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Decántalo
Contatto
Naturale
Barraco Terre Siciliane Catarratto

Barraco Terre Siciliane Catarratto

Un prelibato e singolare orange wine
Naturale
Barraco Terre Siciliane Catarratto
75 cl
2023
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Dettagli
12.00%
Alcol 12.00%
Sicilia
Zona di produzione Sicilia
IGT Terre Siciliane
Denominazione di origine IGT Terre Siciliane
Nino Barraco
Cantina Nino Barraco
100% Catarratto
Varietà 100% Catarratto
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneBarraco Terre Siciliane Catarratto 2023

Orange wine Invecchiato in acciaio inossidabile Naturale e Agricoltura sostenibile.

Stile Barraco Terre Siciliane Catarratto
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Carni bianche, Pesce bianco

Su Barraco Terre Siciliane Catarratto

Barraco Terre Siciliane Catarratto è un orange wine prodotto da Nino Barraco con il vitigno catarratto nella IGT Terre Siciliane, in Sicilia (Italia). 
 
Nino Barraco è un giovane viticoltore che ha fondato il proprio progetto nel 2004 a Trapani, sull'isola di Sicilia, sotto lo stesso nome. Frutto di un metodo di lavoro completamente artigianale e biologico, i suoi vini si distinguono per essere unici, originali e chiaramente influenzati dal territorio. 
 
Barraco Terre Siciliane Catarratto proviene da vigneti situati a 120 metri sul livello del mare. Si tratta di 2 ettari di viti di 25 anni piantate su terreni neri ricchi di sostanze organiche. Viene applicata un'agricoltura rispettosa e la vendemmia è manuale al momento ottimale di maturazione. 
 
In cantina, Barraco Terre Siciliane Catarratto viene vinificato secondo il metodo ancestrale. Le uve selezionate subiscono una fermentazione e macerazione di 4 giorni a contatto con le bucce in acciaio inox. 
 
Barraco Terre Siciliane Catarratto è un catarratto gustoso e molto particolare, prodotto in modo naturale. Un capolavoro dell'enologia italiana.
 
2019

Barraco Terre Siciliane Catarratto 2019 è un orange wine aromatico con delicate note di spezie dolci, sentori di frutta gialla e sfumature affumicate. Al palato è saporito, avvolgente e persistente. Un vino con tannini marcati e un'acidità sorprendente. Il finale è elegante e sottilmente salino. 

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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