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Decántalo
Contatto
Barbeito Rocim & Barbeito A Meias

Barbeito Rocim & Barbeito A Meias

Il primo Madeira affinato in anfore dell'Alentejo
Barbeito Rocim & Barbeito A Meias
75 cl
2020
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Dettagli
11.00%
Alcol 11.00%
Madeira
Zona di produzione Madeira
DOP Madeira
Denominazione di origine DOP Madeira
Barbeito
Cantina Barbeito
Contiene solfiti
92% Verdelho, 8% Sercial
Varietà 92% Verdelho, 8% Sercial
13.0
Servizio 13.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneBarbeito Rocim & Barbeito A Meias 2020

Vino bianco Invecchiato in argilla. 12 mesi in anfore.

Barbeito Rocim & Barbeito A Meias 2020 presenta un colore giallo agrumato chiaro. Al naso emergono note di pesca, sfumature floreali e tocchi agrumati, accompagnati da sottili accenni ossidativi e reminiscenze di terracotta (argilla cotta o ceramica). Al palato si rivela secco, con una buona concentrazione, un leggero carattere argilloso e un delicato tocco salino, chiudendo con un finale ampio, minerale e di fine secchezza persistente.

Stile Barbeito Rocim & Barbeito A Meias
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Carni rosse, Selvaggina, Formaggi stagionati, Pesce azzurro, Hamburger, Pesce bianco

Su Barbeito Rocim & Barbeito A Meias

Le collaborazioni arricchiscono sempre, soprattutto quando provengono da luoghi così diversi come Madeira e l'Alentejo. È esattamente ciò che è accaduto con Barbeito & Rocim, che hanno unito la loro esperienza per creare un vino unico: A Meias.

Barbeito, rinomata cantina di Madeira, ha trascorso decenni a perfezionare la tradizione vitivinicola dell'isola, in particolare con la varietà verdelho, famosa per le sue note fresche e fruttate. Da parte sua, Herdade do Rocim, situata nel Baixo Alentejo, in Portogallo, combina vigneti e uliveti su circa 120 ettari, e si concentra sulla produzione di vini di alta qualità, puntando sull'innovazione e un approccio estetico.

Il risultato di questa unione è A Meias, un vino bianco singolare in quanto si tratta del primo Madeira elaborato in anfore dell'Alentejo. È prodotto principalmente con la varietà verdelho, completato da un tocco di sercial. Le uve sono selezionate con cura e trasportate in casse da 20 kg. La vinificazione include una macerazione pellicolare di 2 giorni e fermentazione alcolica a freddo a 16 °C, e il vino matura per 12 mesi in anfore di terracotta, conferendogli il suo carattere minerale ed elegante.

Così, A Meias è l'espressione di due mondi distinti che si incontrano. Un vino unico che riflette l'identità di due regioni e la maestria delle loro cantine nel creare qualcosa di straordinario.



 

2020

Barbeito Rocim & Barbeito A Meias 2020 presenta un colore giallo agrumato chiaro. Al naso emergono note di pesca, sfumature floreali e tocchi agrumati, accompagnati da sottili accenni ossidativi e reminiscenze di terracotta (argilla cotta o ceramica). Al palato si rivela secco, con una buona concentrazione, un leggero carattere argilloso e un delicato tocco salino, chiudendo con un finale ampio, minerale e di fine secchezza persistente.

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