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Decántalo
Contatto
Ausàs Interpretación

Ausàs Interpretación

Tempranillo della Ribera del Duero che coniuga potenza ed eleganza
Ausàs Interpretación
75 cl
2023
95 Parker
95 Atkin
95 Suckling
94 Peñín
redeemOttieni 0,93 € su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
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Dettagli
15.00%
Alcol 15.00%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Ribera del Duero
Denominazione di origine D.O. Ribera del Duero
Ausás Bodegas y Viñedos
Cantina Ausás Bodegas y Viñedos
Contiene solfiti
100% Tempranillo
Varietà 100% Tempranillo
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneAusàs Interpretación 2023

Vino rosso Invecchiato in legno. 13 mesi in botte.

Ausàs Interpretación 2023 affascina con la sua profonda intensità. Il suo colore rosso ciliegia scura invita a immergersi nella sua complessità aromatica. Al naso, si svelano note di frutti neri come more e prugne, intrecciate con sottili tocchi di spezie dolci e vaniglia, risultato del suo affinamento in barrique. Al palato, è un vino potente ma equilibrato, con tannini fermi che si intrecciano con sapori di frutta matura e un accenno di cioccolato amaro. Il finale è persistente ed elegante. Questo vino è una scelta eccellente per chi apprezza un rosso con carattere, capace di offrire un'esperienza ricca e complessa a ogni sorso. Ideale per momenti speciali che invitano alla riflessione.

Stile Ausàs Interpretación
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Antipasti, Salumi, Formaggi stagionati, Carni rosse, Risotti

Su Ausàs Interpretación

Ausàs Interpretación è un vino monovarietale di Tempranillo della DO Ribera del Duero prodotto da Ausàs Bodegas y Viñedos.

Ausàs Bodegas y Viñedos è una cantina situata a Quintanilla de Onésimo, fondata dall'enologo che ha lavorato per Vega Sicilia dal 1968 al 1998. Xavier Ausàs ha collaborato anche con altre aziende di grande prestigio. Sebbene non possieda vigneti propri, lavora con persone che conosce da oltre 30 anni, garantendo così un'uva di altissima qualità e al contempo avendo la libertà di esprimere la tipicità e il potenziale della Ribera dal suo punto di vista.

I vigneti che producono l'uva per Ausàs Interpretación hanno circa 40 anni. I loro terreni sono sabbiosi e argillo-calcarei. Il clima della zona è continentale. Dalle diverse parcelle si ottengono caratteri distinti che consentono di elaborare un vino complesso e armonico. Il carattere floreale proviene dalle uve dei terreni leggeri, quello fruttato dai terreni argillosi, la freschezza dai terreni di altitudine e la potenza dai terreni calcarei.

Il vino Ausàs Interpretación subisce un affinamento di oltre un mese in botti di rovere da 225 e 500 litri, nuove e usate. 

2023

Ausàs Interpretación 2023 affascina con la sua profonda intensità. Il suo colore rosso ciliegia scura invita a immergersi nella sua complessità aromatica. Al naso, si svelano note di frutti neri come more e prugne, intrecciate con sottili tocchi di spezie dolci e vaniglia, risultato del suo affinamento in barrique. Al palato, è un vino potente ma equilibrato, con tannini fermi che si intrecciano con sapori di frutta matura e un accenno di cioccolato amaro. Il finale è persistente ed elegante. Questo vino è una scelta eccellente per chi apprezza un rosso con carattere, capace di offrire un'esperienza ricca e complessa a ogni sorso. Ideale per momenti speciali che invitano alla riflessione.
2022

Ausás Interpretación 2022 è un Ribera del Duero con un'anima classica e un'impronta moderna, dove la maturità non sottrae freschezza né profondità. Al naso sprigiona sofisticati aromi di frutta nera matura, spezie nobili e un sottile accenno di grafite. Al palato è pura armonia: tannini fini come velluto, struttura solida ed un'eleganza che si dispiega lentamente, come un discorso ben calibrato. Un vino che parla con voce grave e serena, la cui traccia persiste a lungo dopo l'ultimo sorso.
2021

Ausàs Interpretación 2021 è un vino rosso dal colore ciliegia intenso. Al naso, si distingue per i suoi aromi fruttati di amarene e more, arricchiti da note di fiori secchi e un accenno balsamico di timo. Al palato, l'ingresso è teso e succoso, conducendo a una sensazione compatta e concentrata. Un vino sottilmente maturo che offre un'esperienza ricca ed equilibrata.                      
2016 Ausàs Interpretación 2016 presenta aromi di frutti di bosco neri e blu, bacche e note tostate e speziate. Al palato è fresco, potente, elegante ed equilibrato. Il suo finale è lungo.
2023
95 Parker
94 Peñín
95 Suckling
2022
94 Parker
95 Peñín
2021
95 Parker
95 Peñín
2020
96 Peñín
2019
95 Parker
95 Peñín
2018
95 Parker
2017
94 Parker
95 Peñín
2016
95 Parker

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