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Decántalo
Contatto
Atalier Albariño

Atalier Albariño

Corpo, freschezza e sapidità
Atalier Albariño
75 cl
2024
Magnum
2023
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Galizia
Zona di produzione Galizia
D.O. Rías Baixas
Denominazione di origine D.O. Rías Baixas
Raúl Pérez
Cantina Raúl Pérez
Contiene solfiti
100% Albariño
Varietà 100% Albariño
9.0
Servizio 9.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneAtalier Albariño 2024

Vino bianco Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 7 mesi in fudres.

Atalier Albariño 2024 è un vino bianco trasparente e puro, elegante e gentile che, al naso, si apre con frutta bianca matura, fiori delicati e un accenno agrumato che invita a scoprire la sua freschezza, mentre le sottili sfumature erbacee e la sua mineralità conferiscono profondità. Al palato, il suo passaggio setoso e vibrante riflette quella freschezza atlantica, con un'acidità equilibrata e un finale lungo, salino e saporito, che ricorda la brezza sulle rías galiziane, lasciando la sensazione di un vino che è al contempo gentile e pieno di carattere.

Stile Atalier Albariño
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Risotti, Pesce bianco, Risotti

Su Atalier Albariño

Atalier Albariño è un vino bianco barricato prodotto da Raúl Pérez nella D.O. Rías Baixas (Galizia) con la varietà autoctona albariño.

Raúl Pérez, uno degli artefici della viticoltura di nuova generazione in Spagna, vanta numerosi progetti in diverse zone vitivinicole con un denominatore comune: un'uva di qualità. Alle sue spalle troviamo vini prodotti in Bierzo, Rías Baixas, Ribeira Sacra, Monterrei, Madrid e persino fuori dalla Spagna come in Portogallo o Sudafrica.

In particolare, Atalier Albariño è un progetto sviluppato da Raúl Pérez in collaborazione con il suo amico e collega Rodrigo Méndez nella Val do Salnés, nelle Rías Baixas (Galizia). Si tratta di vigneti di 70 anni piantati su suolo granitico che, insieme a un clima atlantico, offrono la freschezza tanto ricercata della varietà albariño. Viene praticata un'agricoltura rispettosa dell'ambiente e la vendemmia è manuale al momento ottimale di maturazione.

In cantina le uve di Atalier Albariño vengono pressate delicatamente e fermentate spontaneamente con lieviti autoctoni in botti di diverse dimensioni per 12 mesi. In questo modo si esaltano le sensazioni del vino, mantenendo la freschezza caratteristica della varietà.

Atalier Albariño è un brillante albariño con corpo, freschezza e salinità. Una produzione limitata dell'acclamato Raúl Pérez da non perdere.

2024

Atalier Albariño 2024 è un vino bianco trasparente e puro, elegante e gentile che, al naso, si apre con frutta bianca matura, fiori delicati e un accenno agrumato che invita a scoprire la sua freschezza, mentre le sottili sfumature erbacee e la sua mineralità conferiscono profondità. Al palato, il suo passaggio setoso e vibrante riflette quella freschezza atlantica, con un'acidità equilibrata e un finale lungo, salino e saporito, che ricorda la brezza sulle rías galiziane, lasciando la sensazione di un vino che è al contempo gentile e pieno di carattere.
2023

Atalier Albariño 2023 si presenta come un vino bianco giovane e rinfrescante che seduce sin dal primo sorso. Al naso, dispiega un ventaglio di aromi dove spiccano note distinte di limone e pompelmo, intrecciate con sfumature di fiori bianchi e un tocco di pesca. Al palato, la sua leggerezza è accompagnata da un'acidità vibrante e un sottile fondo salino che gli conferisce una struttura nitida e un finale persistente. Ideale da gustare nella sua giovinezza.
2022

Atalier Albariño 2022 si presenta come un bianco giovane che incanta con la sua freschezza e leggerezza. Il suo aroma risveglia i sensi con un intreccio di mela e pera mature, arricchito dal profumo di fiori bianchi e da una nota agrumata che richiama limone e lime. Al palato, la sua consistenza setosa e la sua intensità si fanno notare, accompagnate da un'acidità che gli conferisce vitalità ed energia. Il finale è persistente, lasciando una sensazione leggermente amara e reminiscenze saline che invitano a continuare a godere del suo sapore unico e ben definito.
2018 Atalier Albariño 2018 è un vino bianco dalle sfumature aromatiche di frutta bianca e agrumi, con accenni di eucalipto e un delizioso finale di pesca. Al palato è glicerico, fresco e vibrante. Un vino con un ingresso dolce, un'acidità brillante e un finale salino.
2020
94 Parker
2018
93 Parker

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