Captación Italia

Spedizione gratuita e cavatappi in regalo primi ordini +69 € con il codice BENVENUTO

Decántalo
Contatto
Biologico
Ata Rangi Te Wa Sauvignon Blanc

Ata Rangi Te Wa Sauvignon Blanc

Deliziosa complessità
Biologico
Ata Rangi Te Wa Sauvignon Blanc
75 cl
2022
  • Lo inviamo a Italia con DHL Express IT a casa tua, o con InPost in un punto di ritiro.
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.
Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Wellington
Zona di produzione Wellington
Martinborough
Denominazione di origine Martinborough
Ata Rangi
Cantina Ata Rangi
Contiene solfiti
100% Sauvignon Bianco
Varietà 100% Sauvignon Bianco
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneAta Rangi Te Wa Sauvignon Blanc 2022

Vino bianco Invecchiato in legno Biologico.

Stile Ata Rangi Te Wa Sauvignon Blanc
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Verdure, Pesce bianco, Risotti

Su Ata Rangi Te Wa Sauvignon Blanc

Ata Rangi Te Wa Sauvignon Blanc è un vino bianco biologico affinato in botte che la cantina Ata Rangi produce con la varietà sauvignon blanc nella regione di Wellington (Nuova Zelanda).

Situata nella località di Martinborough, il nome di questa cantina familiare significa "cielo all'alba" in maori e nasce da uno studio che confermava che i terreni e il clima di questa zona erano molto simili a quelli esistenti in Borgogna. È così che, nel 1980, la famiglia Paton decide di piantare i propri vigneti e produrre vini di prima qualità. Un lungo lavoro che, 30 anni dopo, li ha resi un vero punto di riferimento tra le cantine produttrici di pinot noir del Nuovo Mondo. Vini potenti e concentrati con influenze antartiche.

In particolare, Ata Rangi Te Wa Sauvignon Blanc nasce da vecchi vigneti coltivati secondo principi 100% biologici. Pratiche come l'uso del compost, il mantenimento della popolazione di insetti e uccelli autoctoni o la crescita di piante selvatiche tra i filari, autoregolano il terroir senza compromettere il suo equilibrio naturale. Inoltre, essendo una zona di forti venti e scarse precipitazioni, non c'è pericolo di propagazione di malattie dovute all'umidità. Come risultato si ottengono produzioni limitate di uve piccole ma concentrate che vengono vendemmiate a mano al momento ottimale.

Immediatamente, le uve di Ata Rangi Te Wa Sauvignon Blanc vengono pigiate a freddo e vinificate con quattro fermentazioni distinte. Da un lato, si lascia fermentare in serbatoio di acciaio inossidabile. Dall'altro, dopo aver fermentato il 10% sulle bucce per 8 settimane e il 4% con grappolo intero per 4 settimane, si pressa delicatamente per fermentare in botte. Infine, il 40% fermenta in botte senza aggiunta di zolfo. Inoltre, si effettuano alcune fermentazioni malolattiche in botte.

Nome che significa in maori "tessuto", Ata Rangi Te Wa Sauvignon Blanc è un vino bianco che mostra lo stile complesso e testurale tipico della zona di produzione Martinborough. Un'affascinante combinazione di spezie e acidità molto invitante.

2019

Ata Rangi Te Wa Sauvignon Blanc 2019 è un vino bianco aromatico, con note di pompelmo, guava, papaya e menta. Al palato risulta estremamente complesso, con un'ampia gamma di sapori che spaziano dal zenzero e limone alla cannella. Ben equilibrato. Intenso e voluminoso. Finale lungo e persistente.
2017 Ata Rangi Raranga Sauvignon Blanc 2017 è un vino bianco aromatico con fragranze agrumate, note di torta di mele e un fondo erbaceo. Al palato è complesso e strutturato. Presenta un ingresso acido e fresco, un sorso avvolgente e vivace e un finale cremoso e speziato.
2019
94 Suckling
93 Parker
2017
92 Suckling

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

Prodotto esaurito

Prodotto esaurito

Aggiungilo ai tuoi preferiti e ti avviseremo quando sarà disponibile

  • Lo inviamo a Italia con DHL Express IT a casa tua, o con InPost in un punto di ritiro.
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.