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Decántalo
Anxo Martín

Anxo Martín

Pura seduzione
Anxo Martín
75 cl
2024
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Galizia
Zona di produzione Galizia
D.O. Ribeiro
Denominazione di origine D.O. Ribeiro
Martín Códax
Cantina Martín Códax
Contiene solfiti
Albariño, Godello, Treixadura
Varietà Albariño, Godello, Treixadura
12.0
Servizio 12.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneAnxo Martín 2024

Vino bianco Sulle fecce fini. 5 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile sulle fecce.

Anxo Martín 2024 si presenta nel calice con un seducente colore giallo paglierino e riflessi verdognoli. Al naso, sprigiona un'intensa fragranza che evoca fresche note di mela verde e pera, arricchite da un sottile accenno agrumato di limone. Al primo sorso, questo vino si rivela vibrante e rinfrescante, con un'acidità ben equilibrata che esalta i suoi sapori fruttati. Il passaggio in bocca è morbido, offrendo una piacevole consistenza che invita a continuare a gustarlo. Il finale è lungo e persistente. Questo vino è un'opzione consigliata per coloro che cercano un bianco con corpo e personalità, arricchito dal tempo sui lieviti che gli conferisce una maggiore complessità e profondità aromatica. Ideale per godere nei momenti di celebrazione o semplicemente quando si desidera assaporare qualcosa di speciale.

Stile Anxo Martín
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Frutti di mare, Formaggi morbidi

Su Anxo Martín

Anxo Martín è un vino bianco prodotto sotto la DO. Ribeiro, che cattura l'essenza magica della Galizia (nord della Spagna), ispirato alla leggenda di una creatura mitologica che emerge dal fiume Miño durante la notte di San Xoán (San Giovanni). Questa festività, celebrata dal 23 al 24 giugno, segna l'inizio dell'estate con falò, "queimada" (una bevanda alcolica che si beve dopo un incantesimo e si considera protettiva contro i malefici) e rituali per scacciare gli spiriti maligni.
Metà uomo, metà pesce, Anxo Martín abita nelle profondità del fiume; è il custode dei suoi tesori. Durante la notte di San Giovanni prende forma umana e emerge sotto la luce della luna, per sedurre i giovani che tornano dalle celebrazioni della notte più magica dell'anno.
 
Il vino Anxo Martín trasmette questo potere di seduzione grazie all'equilibrio armonico tra le sue varietà: treixadura, albariño e godello, che passano attraverso una prima maturazione di 6 mesi sui lieviti, conferendo un piacevole volume e cremosità; e un secondo riposo di altri sei mesi in serbatoi di acciaio inossidabile, dove il vino si affina ulteriormente prima di essere imbottigliato. Il risultato è un vino bianco fresco, complesso e setoso, con intense note fruttate che seducono il palato.
 
Osate provarlo?
 
2024

Anxo Martín 2024 si presenta nel calice con un seducente colore giallo paglierino e riflessi verdognoli. Al naso, sprigiona un'intensa fragranza che evoca fresche note di mela verde e pera, arricchite da un sottile accenno agrumato di limone. Al primo sorso, questo vino si rivela vibrante e rinfrescante, con un'acidità ben equilibrata che esalta i suoi sapori fruttati. Il passaggio in bocca è morbido, offrendo una piacevole consistenza che invita a continuare a gustarlo. Il finale è lungo e persistente. Questo vino è un'opzione consigliata per coloro che cercano un bianco con corpo e personalità, arricchito dal tempo sui lieviti che gli conferisce una maggiore complessità e profondità aromatica. Ideale per godere nei momenti di celebrazione o semplicemente quando si desidera assaporare qualcosa di speciale.

2023

Anxo Martín 2023 è quel vino bianco galiziano che si presenta con delicatezza, ma lascia un'impronta di stile. Al naso, evoca una passeggiata in un frutteto subito dopo la pioggia: mela croccante, prugna succosa, fiori bianchi che flirtano con accenni di finocchio e rosmarino. Al palato scivola con una consistenza cremosa che invita a un altro sorso senza esitazione, lasciando un'eco di fecce ben integrate e un finale minerale che ricorda che la treixadura, quando è di qualità, non ha bisogno di alzare la voce. Un vino che non si vanta... ma conquista.

2022
Anxo Martín 2022 è un vino bianco che al naso rivela una piacevole complessità dove emergono frutti come mela e prugna, accompagnati da note floreali (fiori bianchi, tipo magnolia) e sfumature erbacee (finocchio, rosmarino). Al palato scorre setoso, con un piacevole volume, ben equilibrato da una rinfrescante acidità e sfumato con un finale minerale caratteristico della varietà treixadura.
 
2021 Anxo Martín 2021 è un vino bianco che al naso offre aromi che ricordano le mele e le prugne, accompagnati da note di magnolia, finocchio, rosmarino e un fondo minerale. Il suo passaggio in bocca è cremoso, con un piacevole volume e una rinfrescante acidità.
2020

Anxo Martín 2020 è un vino bianco cremoso con un naso esplosivo di frutta tropicale e floreale. Al palato è fresco, profondo e intenso. Un vino con una buona struttura, un'acidità equilibrata e un finale salino.

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