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Decántalo
Contatto
Antoine Jobard Meursault

Antoine Jobard Meursault

Un classico Chardonnay di Borgogna da invecchiamento
Antoine Jobard Meursault
75 cl
2023
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Dettagli
13.80%
Alcol 13.80%
Borgogna
Zona di produzione Borgogna
AOC Meursault / Côte-d'Or
Denominazione di origine AOC Meursault / Côte-d'Or
Antoine Jobard
Cantina Antoine Jobard
Contiene solfiti
100% Chardonnay
Varietà 100% Chardonnay
12.0
Servizio 12.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneAntoine Jobard Meursault 2023

Vino bianco Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 12 mesi in botti di rovere francese.

Stile Antoine Jobard Meursault
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce bianco

Su Antoine Jobard Meursault

Antoine Jobard Meursault è un eccellente vino bianco, frutto della qualità dei vigneti e dell'abilità dei suoi responsabili Francois e Antoine Jobard. Prodotto con uve chardonnay nell'AOC Meursault/Côte-d'Or, è un borgogna dallo stile più tradizionale.

Francois Jobard, rinomato enologo e uno dei responsabili dell'appellazione Meursault, lavora con suo figlio Francois nella loro piccola tenuta familiare della Côte d'Or. Proprietari di alcuni dei migliori terroir della zona (Charmes, Genevrieres, Poruzots), i loro vini sono di stile purista al 100% e di assoluto gradimento per gli amanti dei borgogna classici. Vale a dire, lunghe maturazioni con legni poco nuovi.

Antoine Jobard Meursault proviene da terroir esclusivi composti principalmente da suoli argilloso-calcarei. Si pratica un'agricoltura rispettosa, tenendo conto dell'equilibrio naturale del terroir e la vendemmia è manuale al momento ottimale di maturazione.

In cantina, una volta selezionate meticolosamente le uve, si procede alla vinificazione di Antoine Jobard Meursault. Viene effettuata una pressatura automatica e il mosto fermenta in barrique di rovere francese con lieviti indigeni. Qui rimane per 12 mesi, senza batonnage.

Anche se Antoine Jobard Meursault è il vino base di questa prestigiosa cantina, brilla tanto quanto gli altri loro vini. Uno chardonnay estremamente da invecchiamento che necessita di tempo per rivelarsi in tutta la sua pienezza.

 

2019

Antoine Jobard Meursault 2019 è un bianco cremoso. Al naso emergono fiori bianchi, pera, scorza d'arancia, mandorle tostate e pane appena sfornato. Al palato è concentrato, con una struttura media che avvolge tutto il palato. Spicca il contrasto tra la frutta e le note acide.
2018

Antoine Jobard Meursault 2018 è un vino bianco cremoso con aromi di scorza d'arancia, note di frutta a nocciolo matura e tocchi agrumati. Al palato è concentrato, fresco e setoso. Un vino ben equilibrato con grande tensione e un meraviglioso tocco speziato nel finale.
2019
93 Parker
2018
90 Parker

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Prodotto esaurito

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