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Decántalo
Contatto
Anselmo Mendes Muros Antigos Espumante BN

Anselmo Mendes Muros Antigos Espumante BN

Versatilità e raffinatezza del Vinho Verde
Anselmo Mendes Muros Antigos Espumante BN
75 cl
2023
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Dettagli
12.00%
Alcol 12.00%
Minho
Zona di produzione Minho
Altri spumanti
Tipologia di spumante Altri spumanti
Anselmo Mendes
Cantina Anselmo Mendes
Altri spumanti, Vino
Contiene solfiti
100% Albariño
Varietà 100% Albariño
6.0
Servizio 6.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneAnselmo Mendes Muros Antigos Espumante BN 2023

Altri spumanti Secco.

Anselmo Mendes Muros Antigos Espumante BN 2023 si presenta con un colore giallo limone brillante che invita a immergersi nel suo mondo effervescente. Avvicinandolo al naso, sprigiona un delicato e affascinante aroma fruttato, dove emergono note di pesca bianca e limone maturo, accompagnate da lievi sfumature floreali. Al palato, sorprende con un'acidità equilibrata e vibrante, lasciando una sensazione rinfrescante che risveglia tutti i sensi. La complessità dell'Alvarinho si manifesta in un finale lungo e morbido, ricco di cremosità e struttura. Consigliato a chi ama uno spumante con personalità e freschezza, perfetto per celebrare momenti speciali.
Stile Anselmo Mendes Muros Antigos Espumante BN
Secco
Dolce
Fruttato
Cremoso
Affinamento breve
Lungo affinamento
Abbinamento
Piatti speziati, Cioccolato, Foie gras, Pasta, Pizze, Antipasti, Piatti piccanti, Dolci, Sushi

Su Anselmo Mendes Muros Antigos Espumante BN

Il vino spumante è molto più di una bevanda: rappresenta un'esperienza che si adatta a tutte le stagioni e circostanze. Che splenda il sole o nevichi, lo spumante è sempre pronto ad accompagnarti. La sua versatilità è tale da abbinarsi perfettamente sia a piatti sostanziosi che ad antipasti leggeri. Non importa se stai celebrando un traguardo importante, una riunione familiare o semplicemente godendoti una serata tranquilla a casa, lo spumante si adatta a ogni occasione con il suo fascino e la sua raffinatezza. E sebbene sia vero che champagne è la regione produttrice per eccellenza, è altrettanto vero che il mondo è pieno di grandi riferimenti. Il Portogallo non è da meno... Con l'aiuto di Anselmo Mendes, il grande enologo del paese lusitano, noto per il suo grande spirito innovativo, ci presenta uno spumante saporito, fresco ed elegante, ideale per iniziare a conoscere l'arte vitivinicola portoghese.

Anselmo Mendes Muros Antigos Espumante BN è ottenuto da uve della varietà autoctona albariño. Uve accuratamente coltivate che cercano di riflettere il terroir della regione di Vinho Verde (Portogallo). Una volta in cantina, le uve selezionate vengono pressate intere e il mosto ottenuto fermenta in serbatoi di acciaio inox a una temperatura di circa 16°C per 20 giorni. Successivamente, rimane per un periodo di affinamento sui lieviti fini e passa a una seconda fermentazione in bottiglia con il metodo champenoise, durante il quale il vino diventa spumante e sviluppa caratteristiche uniche. Infine, il dégorgement viene effettuato senza aggiungere liquore di spedizione.

Frutto dell'uva autoctona della regione, Anselmo Mendes Muros Antigos Espumante BN è uno spumante che si distingue per la sua precisione e rettitudine. Un'opportunità unica per godere della grande versatilità di uno spumante di qualità nelle mani del grande maestro dell'alvarinho.



 

2023 Anselmo Mendes Muros Antigos Espumante BN 2023 si presenta con un colore giallo limone brillante che invita a immergersi nel suo mondo effervescente. Avvicinandolo al naso, sprigiona un delicato e affascinante aroma fruttato, dove emergono note di pesca bianca e limone maturo, accompagnate da lievi sfumature floreali. Al palato, sorprende con un'acidità equilibrata e vibrante, lasciando una sensazione rinfrescante che risveglia tutti i sensi. La complessità dell'Alvarinho si manifesta in un finale lungo e morbido, ricco di cremosità e struttura. Consigliato a chi ama uno spumante con personalità e freschezza, perfetto per celebrare momenti speciali.
2022

Anselmo Mendes Muros Antigos Espumante BN 2022 presenta un seducente colore giallo agrumato e bollicine fini e persistenti. Al naso, si avvertono delicati aromi di fiore d'arancio e petali bianchi, accompagnati da note di mela e pera. Al palato, è equilibrato, con sapori agrumati, un'acidità rinfrescante e le stesse note floreali percepite al naso. Il finale è salivante ed elegante, lasciando una sensazione persistente e complessa.                        


 
2022
91 Parker

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