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Decántalo
Contatto
Anselmo Mendes A Torre

Anselmo Mendes A Torre

Un Alvarinho di riferimento
Anselmo Mendes A Torre
75 cl
2020
95 Parker
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Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Minho
Zona di produzione Minho
Vinho Verde
Denominazione di origine Vinho Verde
Anselmo Mendes
Cantina Anselmo Mendes
Altri spumanti, Vino
Contiene solfiti
100% Albariño
Varietà 100% Albariño
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneAnselmo Mendes A Torre 2020

Vino bianco Sulle fecce fini. 9 mesi sulle fecce in barrique.

Stile Anselmo Mendes A Torre
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Formaggi erborinati, Verdure, Pasta, Pizze, Formaggi morbidi, Pesce bianco, Antipasti, Formaggi stagionati, Pesce azzurro

Su Anselmo Mendes A Torre

Nato a Monção, nel cuore del Vinho Verde portoghese, Anselmo Mendes si è guadagnato a pieno titolo il soprannome di “Signor Alvarinho”, grazie alla sua passione e dedizione per questa varietà di uva. E non è un caso! Da oltre trent'anni tra i vigneti, combina il meglio della tradizione con un tocco moderno che rende i suoi vini un riflesso perfetto del carattere del terroir di Monção e Melgaço.

Ma Mendes non si accontenta. È sempre alla ricerca di nuove uve, nuove idee, nuovi angoli del Portogallo. Nel 2016 ha compiuto un passo significativo acquistando la storica Quinta da Torre, una tenuta con radici vitivinicole che risalgono al XIV secolo. Lì non solo coltiva vigneti eccezionali, ma ha anche un laboratorio vivente di sperimentazione con alvarinho, dove innovazione e ricerca sono all'ordine del giorno.

E se parliamo del suo apice creativo... parliamo di Anselmo Mendes A Torre, uno dei suoi vini di punta. Ogni bottiglia è il risultato della selezione più meticolosa delle migliori uve di alvarinho della tenuta. Ogni vigneto è curato durante tutto l'anno affinché la maturazione sia perfetta, e poi il vino riposa per 9 mesi in botti di rovere usate, guadagnando complessità senza perdere freschezza né personalità.

In poche parole, aprire una bottiglia di A Torre è come incontrare Mendes tra i vigneti: vicino, appassionato e pieno di vita.


 

2019

Anselmo Mendes A Torre 2019 incanta con il suo brillante colore giallo dai riflessi dorati. Avvicinandolo al naso, si sprigiona una sinfonia di aromi in cui spiccano intense note agrumate, accompagnate da delicate sfumature di vaniglia e mandorla. Al palato, sorprende per la sua elegante struttura e la vibrante acidità che si intrecciano perfettamente con una marcata mineralità. Il finale è lungo e persistente, dimostrando un equilibrio impeccabile tra freschezza e complessità. Questo vino è raccomandabile per la sua capacità di coniugare freschezza e profondità, offrendo un'esperienza che distingue la qualità dell'annata e il meticoloso lavoro nella sua elaborazione.
2020
95 Parker
2019
96 Parker
96 Suckling

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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