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Altos las Hormigas Malbec Clásico

Altos las Hormigas Malbec Clásico

Un assemblaggio per scoprire il Malbec argentino in tutto il suo splendore
Altos las Hormigas Malbec Clásico
75 cl
2022
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  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.
Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Mendoza
Zona di produzione Mendoza
Mendoza
Denominazione di origine Mendoza
Altos Las Hormigas
Cantina Altos Las Hormigas
Contiene solfiti
100% Malbec
Varietà 100% Malbec
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneAltos las Hormigas Malbec Clásico 2022

Vino rosso Invecchiato in cemento.

Stile Altos las Hormigas Malbec Clásico
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Salumi, Carni rosse

Su Altos las Hormigas Malbec Clásico

Parlare di lei significa inevitabilmente parlare dell'Argentina. È lì che la malbec, una varietà che paradossalmente nasce a Cahors (Francia), trova il suo posto e, grazie all'unione con il suo terroir, riesce a esprimersi in tutta la sua pienezza, diventando infine la varietà più coltivata del paese con 44.387,5 ettari di produzione. L'importanza del suolo e il potenziale di quest'uva sono stati scoperti nelle cantine Altos las Hormigas, nella valle dell'Uco (provincia di Mendoza), dove si produce Altos las Hormigas Malbec Clásico, un blend con diverse uve di questa varietà.

La miscela di Altos las Hormigas Malbec Clásico proviene da vigneti situati a Luján de Cuyo e nella valle dell'Uco (in percentuale minore) dove le viti crescono su terreni ben drenati, di tessitura limo-sabbiosa, che permettono alle radici di crescere raggiungendo diversi metri di profondità. Questa grande capacità radicale consente alla vite di trovare acqua e resistere alla secchezza delle alte temperature (quasi desertiche), che sono compensate da notti molto fresche, con un grande contrasto termico che facilita la deposizione degli antociani (dando come risultato bacche di un colore intenso). Qui la vendemmia viene effettuata a mano e si selezionano i migliori grappoli per essere classificati in diversi lotti.

Ogni lotto sarà vinificato separatamente in serbatoi di acciaio inossidabile, diventando una prelibatezza per i lieviti autoctoni (che saranno responsabili della fermentazione). La cura e la sorveglianza durante i 10 giorni che dura questo processo saranno determinanti, con degustazioni del mosto-vino fino a tre volte nella stessa giornata. Una volta raggiunto il punto desiderato, i serbatoi di Altos las Hormigas Malbec Clásico saranno miscelati e sottoposti a un affinamento in vasche di cemento per un periodo minimo di 9 mesi.

2021

Altos las Hormigas Malbec Clásico 2021 è un rosso vivace. Al naso, spiccano aromi freschi di prugne e ciliegie mature. Al palato, si percepisce il suo carattere succoso e ben equilibrato, con tannini morbidi che lo rendono molto accessibile. L'affinamento in cemento conferisce una texture setosa e una freschezza notevole. È un'ottima scelta per chi cerca un vino facile da apprezzare e ricco di sapore.

2020

Altos las Hormigas Malbec Clásico 2020 è un vino rosso vibrante e giovane che risveglia i sensi con un bouquet molto espressivo. Avvicinandolo, si scoprono aromi di frutti rossi freschi come prugna, ciliegia e lampone, completati da una nota agrumata che ricorda la scorza d'arancia. Emerge anche la jarilla, una pianta caratteristica di Mendoza, che apporta una sfumatura distintiva. Al palato, questo Malbec si presenta succoso, invitando a godere della sua freschezza e vivacità.
2018

Altos las Hormigas Malbec Clásico 2018 è un vino rosso corposo, ottenuto da malbec. Al naso rivela tutto il carattere tipico di questa varietà, con prugne rosse, fragole e un aroma di menta. Questi stessi sentori si ritrovano in bocca, dove spicca la morbidezza dei suoi tannini accompagnati da frutti rossi e note di pepe. Si distinguono inoltre per la loro intensità e persistenza.
2021
91 Suckling
2020
90 Parker
90 Suckling
2019
90+ Parker
89 Suckling
2018
91 Parker
92 Suckling

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Prodotto esaurito

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