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Decántalo
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Biodinamico
Altaroses

Altaroses

Una Garnacha curata come una volta
Biodinamico
Altaroses
75 cl
2023
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Catalogna
Zona di produzione Catalogna
D.O. Montsant
Denominazione di origine D.O. Montsant
Joan d'Anguera
Cantina Joan d'Anguera
Contiene solfiti
100% Garnacha Tinta
Varietà 100% Garnacha Tinta
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneAltaroses 2023

Vino rosso Invecchiato in cemento Biodinamico. 12 mesi in cuba di cemento.

Altaroses 2023 è un gioiello enologico che risplende per la sua freschezza e vivacità. Avvicinandolo al naso, rivela un bouquet aromatico ricco di frutti rossi, come fragole mature e ciliegie fresche, accompagnato da sottili sfumature floreali. Al palato, si presenta morbido e succoso, con un'acidità equilibrata che esalta i suoi sapori fruttati. Questo vino rosso ha una struttura leggera, ma al contempo affascinante, perfetta per coloro che cercano un'esperienza disinvolta ma memorabile. È altamente raccomandato per chi ama vini freschi, eleganti e con carattere, capaci di trasformare qualsiasi momento in uno speciale.

Stile Altaroses
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Affumicati, Verdure, Carni rosse, Selvaggina, Antipasti, Carni bianche, Salumi

Su Altaroses

Altaroses è un vino rosso della D.O. Montsant prodotto dalla cantina Joan d'Anguera.
Si tratta di un monovitigno della varietà Garnacha. L'uva proviene dalla tenuta Altaroses, proprietà della cantina con suoli limosi, argillosi e calcarei coltivati secondo i principi dell'agricoltura biodinamica.
La vendemmia viene effettuata manualmente, selezionando l'uva nel suo stato ottimale di maturazione. La fermentazione avviene per 12 giorni in serbatoi di acciaio inossidabile a una temperatura controllata di 25ºC. La fermentazione malolattica si svolge in serbatoi di cemento, dove l'80% del vino matura per 12 mesi. Il restante 20% matura in botti di rovere usate per due o più vini, per un periodo di 12 mesi.
Una volta completato l'invecchiamento, si effettua l'assemblaggio finale di Altaroses e si imbottiglia senza filtrare.
Altaroses è un vino rosso del Montsant biologico con un grande equilibrio tra freschezza e cremosità. Una splendida Garnacha mediterranea.

2023

Altaroses 2023 è un gioiello enologico che risplende per la sua freschezza e vivacità. Avvicinandolo al naso, rivela un bouquet aromatico ricco di frutti rossi, come fragole mature e ciliegie fresche, accompagnato da sottili sfumature floreali. Al palato, si presenta morbido e succoso, con un'acidità equilibrata che esalta i suoi sapori fruttati. Questo vino rosso ha una struttura leggera, ma al contempo affascinante, perfetta per coloro che cercano un'esperienza disinvolta ma memorabile. È altamente raccomandato per chi ama vini freschi, eleganti e con carattere, capaci di trasformare qualsiasi momento in uno speciale.
2013 In bocca si presenta come un vino fresco e amabile. Frutti rossi succulenti, note affumicate. Un certo ricordo minerale. Buon equilibrio tra acidità e freschezza. Finale di media persistenza.

Rosso ciliegia con riflessi granati. Limpido e brillante.

Al naso spicca l'espressione della Garnacha. Frutta rossa, fiori, liquirizia e qualche reminiscenza di pasticceria.
2017
90 Parker

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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