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Decántalo
Contatto
Finca Allende Mártires

Finca Allende Mártires

Untuoso, potente e setoso
Finca Allende Mártires
75 cl
2023
94 Parker
92 Decanter
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
La Rioja
Zona di produzione La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominazione di origine D.O.Ca. Rioja
Finca Allende
Cantina Finca Allende
Contiene solfiti
100% Viura
Varietà 100% Viura
11.0
Servizio 11.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneFinca Allende Mártires 2023

Vino bianco Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 11 mesi in botti di rovere francese.

Finca Allende Mártires 2023 incanta con il suo aroma sottile e seducente, grazie al passaggio in legno che conferisce cremosità. Questo vino bianco presenta al naso sorprendenti note di frutta gialla, come la pesca, insieme a tocchi balsamici e di spezie fini. L'annata 2023 è stata calda ma moderata rispetto al 2022, permettendo una maturazione contenuta dell'uva, risultando in un profilo equilibrato e fragrante. Da sottolineare, la sua freschezza armoniosa e la persistente morbidezza al palato che rendono unico ogni calice. Consigliato per la sua delicata complessità e struttura elegante che incanta e affascina ad ogni sorso.
Stile Finca Allende Mártires
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Affumicati, Pesce bianco, Carni rosse, Risotti, Pesce azzurro

Su Finca Allende Mártires

Finca Allende Mártires è un vino bianco prodotto da Finca Allende a Briones, D.O.Ca. La Rioja.

 

Nel 1986 Miguel Ángel de Gregorio scopre a Briones un terroir unico che lo conquista e inizia ad acquistare piccole parcelle di vigneti vecchi. Tuttavia, è solo nel 1995 che vinifica la sua prima annata di Allende. Da quel momento in poi concentra tutti i suoi sforzi nel mostrare nei suoi vini il carattere e l'espressività del terroir, estraendo tutta l'essenza di ciascuno dei suoi vigneti, con una coltivazione sostenibile rispettosa dell'ambiente e seguendo i cicli naturali della pianta, con concimazione organica e lavorazione meccanica senza l'uso di erbicidi.

 

Finca Allende Mártires è un vino prodotto con Viura proveniente dalla Finca Mártires, piantata nel 1970 su terreni franco-argillosi con rocce in profondità. La vendemmia è manuale con selezione delle uve in cantina. Dopo una pressatura soffice e una sfecciatura statica del mosto fiore per 48 ore, fermenta in barrique di rovere francese per 24 giorni a 20°C. L'affinamento è di 11 mesi in barrique bordolese di rovere francese, di cui quattro con fecce, effettuando il bâtonnage due volte alla settimana.

 

Finca Allende Mártires è un vino potente, voluminoso e setoso. La untuosità della frutta bianca matura insieme alla cremosità dell'affinamento sulle fecce ci trasporta ai migliori grand cru della Borgogna.

2023 Finca Allende Mártires 2023 incanta con il suo aroma sottile e seducente, grazie al passaggio in legno che conferisce cremosità. Questo vino bianco presenta al naso sorprendenti note di frutta gialla, come la pesca, insieme a tocchi balsamici e di spezie fini. L'annata 2023 è stata calda ma moderata rispetto al 2022, permettendo una maturazione contenuta dell'uva, risultando in un profilo equilibrato e fragrante. Da sottolineare, la sua freschezza armoniosa e la persistente morbidezza al palato che rendono unico ogni calice. Consigliato per la sua delicata complessità e struttura elegante che incanta e affascina ad ogni sorso.
2023
94 Parker
2022
96 Parker
2020
94 Parker
2019
93 Parker
2018
95 Parker
91 Suckling
2016
95 Parker
95 Peñín
91 Suckling
2015
93 Parker
2014
94 Parker
96 Peñín

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