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Decántalo
Allegrini Valpolicella Classico

Allegrini Valpolicella Classico

Un rosso essenziale e autentico del nord Italia
Allegrini Valpolicella Classico
75 cl
2024
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Veneto
Zona di produzione Veneto
DOC Valpolicella Classico
Denominazione di origine DOC Valpolicella Classico
Allegrini
Cantina Allegrini
Contiene solfiti
65% Corvina, 30% Rondinella, 5% Molinara
Varietà 65% Corvina, 30% Rondinella, 5% Molinara
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneAllegrini Valpolicella Classico 2024

Vino rosso Invecchiato in acciaio inossidabile. 2 mesi in bottiglia.

Allegrini Valpolicella Classico 2024 incanta nella sua parte visiva, con il suo colore rosso rubino e i riflessi violacei. Fin dal primo approccio, il suo naso sprigiona un bouquet seducente di ciliegie mature, che gioca con delicati tocchi di pepe e una brezza di erbe fresche. Al palato, questo vino è dinamico e vivace, con una freschezza che rinvigorisce, ma che evolve verso una setosità che ammalia con sensazioni più sottili ed eleganti. Il suo carattere disinvolto e la sua struttura tannica leggera lo rendono ideale per chi apprezza vini versatili e piacevoli, con un equilibrio notevole tra frutta e spezie.

Stile Allegrini Valpolicella Classico
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Pasta, Carni rosse, Risotti, Carni bianche, Zuppe

Su Allegrini Valpolicella Classico

Hemingway disse di lui che era "leggero, fresco, rosso e cordiale, come la casa di un fratello con cui vai molto d'accordo". Ci sono cose che col passare del tempo non cambiano. E Allegrini Valpolicella Classico è una di queste.

Questo rosso, prodotto dalle cantine Allegrini nel nord Italia, continua ad essere un classico che resiste perfettamente al passare del tempo. I gusti e le tendenze del mercato possono sempre variare, ma Allegrini Valpolicella Classico è un vino che piace sempre e con cui si fa sempre centro.

Allegrini Valpolicella Classico è protetto dalla DOC Valpolicella Classico, un'etichetta che vigila e garantisce che si rispetti uno dei quattro tipi di vinificazione che si realizzano nella regione di Valpolicella, nella provincia del Veneto. A differenza dell'Amarone, Recioto e Ripasso (dove si utilizzano uve secche e appassite), in Allegrini Valpolicella Classico si realizza una vinificazione molto più semplice e diretta, a partire da uve fresche che crescono nella zona Classica (la più rinomata e famosa). Dopo la vendemmia una parte dell'uva (quella che verrà utilizzata per l'Amarone, il Recioto e il Ripasso), viene portata direttamente ai fruttai; l'altra -che sarà destinata al Valpolicella Classico-, passa in cantina, dove verrà pigiata e fermentata pochi giorni dopo la raccolta. Inizialmente può sembrare che questa differenza sia dovuta a motivi strettamente qualitativi; ma niente di più lontano dalla realtà: la distinzione viene fatta semplicemente tenendo conto di quali uve sopporteranno meglio i quattro mesi di appassimento (termine italiano che indica l'essiccazione dell'uva).

Allegrini Valpolicella Classico è firmato da Allegrini, uno dei grandi riferimenti della zona che produce vino dal XVI secolo. Grandi conoscitori della tradizione, questa famiglia continua ancora oggi ad essere uno dei custodi di queste vinificazioni tradizionali, garantendo che questi piccoli tesori siano accessibili, arrivando in tutti gli angoli del mondo (a prezzi ragionevoli).

Infine, dopo la fermentazione, il vino viene lasciato riposare per alcuni giorni nei serbatoi di acciaio. Trascorso questo tempo, Allegrini Valpolicella Classico viene imbottigliato e messo direttamente in vendita.

Il risultato è un vino semplice e senza artifici, come Allegrini Valpolicella Classico. Facile da comprendere e ideale per goderselo senza complicazioni; per sentirsi a proprio agio come nella casa di un fratello "con cui vai molto d'accordo".

2024

Allegrini Valpolicella Classico 2024 incanta nella sua parte visiva, con il suo colore rosso rubino e i riflessi violacei. Fin dal primo approccio, il suo naso sprigiona un bouquet seducente di ciliegie mature, che gioca con delicati tocchi di pepe e una brezza di erbe fresche. Al palato, questo vino è dinamico e vivace, con una freschezza che rinvigorisce, ma che evolve verso una setosità che ammalia con sensazioni più sottili ed eleganti. Il suo carattere disinvolto e la sua struttura tannica leggera lo rendono ideale per chi apprezza vini versatili e piacevoli, con un equilibrio notevole tra frutta e spezie.

2023

Allegrini Valpolicella Classico 2023 offre un profilo aromatico in cui spiccano note di violetta e canfora, intrecciate alla freschezza delle ciliegie nere e un accenno di radice di liquirizia. Al palato si presenta levigato e morbido, grazie a tannini ben integrati e compatti. Questo vino, dal carattere moderno e concentrato, richiede una decantazione energica per liberare tutta la sua essenza. È una scelta versatile, sia per essere gustato ora che per essere conservato in cantina.

2022

Allegrini Valpolicella Classico 2022 si presenta con una vitalità giovanile che incanta fin dal primo sorso. Al naso, dispiega un ventaglio di aromi di frutta rossa fresca come ciliegie e lamponi, con un tocco sottile di spezie che aggiunge complessità. Al palato, la sua freschezza è la protagonista, offrendo un profilo concentrato e una texture che invita a continuare a bere. Questo vino rosso è un'espressione vivace della regione di Valpolicella, ideale per chi cerca una combinazione di frutta vibrante e un carattere accessibile.

2021

Allegrini Valpolicella Classico 2021 è un rosso concentrato, dal colore rubino con riflessi violacei. Al naso si presenta molto intenso, con aromi fruttati (ciliegie), speziati (pepe) e con erbe aromatiche. Al palato è succoso ed equilibrato, fresco, con tannini ben integrati.

2023
91 Suckling

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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