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Contatto
Vegano
Alfred Merkelbach Kinheimer Rosenberg Riesling Kabinett

Alfred Merkelbach Kinheimer Rosenberg Riesling Kabinett

Un bianco secco brillante e straordinariamente speciale
Vegano
Alfred Merkelbach Kinheimer Rosenberg Riesling Kabinett
75 cl
2022
91 Parker
91 Suckling
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  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
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Dettagli
8.00%
Alcol 8.00%
Mosella
Zona di produzione Mosella
Alfred Merkelbach
Cantina Alfred Merkelbach
Contiene solfiti
100% Riesling
Varietà 100% Riesling
9.0
Servizio 9.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneAlfred Merkelbach Kinheimer Rosenberg Riesling Kabinett 2022

Vino bianco Giovane Vegano.

Stile Alfred Merkelbach Kinheimer Rosenberg Riesling Kabinett
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Formaggi erborinati, Piatti piccanti, Antipasti, Dolci, Sushi

Su Alfred Merkelbach Kinheimer Rosenberg Riesling Kabinett

A metà del XX secolo, la tecnificazione e la modernizzazione raggiunsero le cantine tedesche. Ben presto, i vigneti e i frantoi iniziarono ad assomigliare più a fabbriche e laboratori che ai luoghi magici a cui siamo abituati, dove si produce il vino. Tuttavia, c'è sempre un'eccezione che conferma la regola. Ci furono dei sopravvissuti, una coppia che resistette all'assalto. Un baluardo dove le cose continuarono a essere fatte a mano, in modo tradizionale. Un luogo dove le macchine non riuscirono a prevalere su secoli e secoli di saggezza e conoscenza. Quel luogo fu la cantina Alfred Merkelbach, nella Mosella.

Oggi considerata una cantina di culto, questa azienda continua a produrre vini. I suoi proprietari, i fratelli Alfred e Rolf Merkelbach, seguono da vicino ogni piccolo dettaglio che richiede la coltivazione. Le loro proprietà comprendono appena un ettaro (distribuite tra i vigneti di Ürziger Würzgarten, Erdener Treppchen e Kinheimer Rosenberg); ma questo dettaglio aumenta ancora di più l'interesse per queste bottiglie. Per quanto riguarda la varietà, la regina è senza dubbio la riesling, un'uva che si adatta perfettamente ai terreni di ardesia rossa e pietrosa, molto erosi, che abbondano nella Mosella.

In cantina la tradizione si mantiene utilizzando materiali nobili e tradizionali (come il legno) e svolgendo fermentazioni spontanee, intervenendo il minimo indispensabile. Il vino sa bene cosa fare e il viticoltore deve solo supervisionare e controllare affinché tutto vada per il meglio e non si discosti dal percorso che deve seguire.

Dove ci sono i fratelli Merkelbach tutto il resto passa in secondo piano. Dove c'è una buona bottiglia di Alfred Merkelbach Kinheimer Rosenberg Riesling Kabinett non serve nient'altro. 

2021

Alfred Merkelbach Kinheimer Rosenberg Riesling Kabinett 2021 è un bianco di cui ti innamorerai rapidamente. Le note fruttate di questo vino ti cattureranno immediatamente con un profilo aromatico e gustativo delizioso e molto brillante. Al naso è intenso, molto puro, con accenti fruttati e minerali. Al palato è elegante e leggero, quasi cremoso, con una tessitura molto fine. Acidità molto ricca e piacevole.
2022
91 Parker
91 Suckling
2021
92 Parker

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Prodotto esaurito

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