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Decántalo
Contatto
Biologico
Naturale
Albert Bichot MR No Sulfite

Albert Bichot MR No Sulfite

Un signor vino naturale
Biologico
Naturale
Albert Bichot MR No Sulfite
75 cl
2021
  • Lo inviamo a Italia con DHL Express IT a casa tua, o con InPost in un punto di ritiro.
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.
Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Beaujolais
Zona di produzione Beaujolais
AOC Beaujolais-Villages
Denominazione di origine AOC Beaujolais-Villages
Albert Bichot
Cantina Albert Bichot
100% Gamay
Varietà 100% Gamay
12.0
Servizio 12.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneAlbert Bichot MR No Sulfite 2021

Vino rosso Invecchiato in acciaio inossidabile Naturale e Biologico. 5 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile.

Albert Bichot MR No Sulfite 2021 è un vino rosso succoso con aromi di mirtillo accompagnato da note erbacee. Al palato è delicato, fluido ed equilibrato. Un vino con un'acidità marcata, tannini setosi e un finale molto piacevole.

Stile Albert Bichot MR No Sulfite
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni bianche, Selvaggina, Antipasti

Su Albert Bichot MR No Sulfite

I solfiti sono composti comunemente utilizzati nella produzione del vino come conservanti e antiossidanti, e aiutano a prevenire l'ossidazione e la crescita di batteri indesiderati nel vino. Tuttavia, alcune persone possono essere sensibili o allergiche ai solfiti e, in alcuni casi, possono sperimentare mal di testa o sintomi simili dopo aver bevuto vino che contiene solfiti. Inoltre, molti enologi e amanti del vino ritengono che l'uso eccessivo di solfiti nella vinificazione possa mascherare i sapori e gli aromi naturali dell'uva, compromettendo così l'autenticità del terroir e del luogo di coltivazione.

Per coloro che cercano vini senza solfiti aggiunti, Albert Bichot produce questa linea di vini "Mr No Sulfite", che include questo Beaujolais-Villages. Realizzato con gamay, la varietà di punta di questa regione vinicola francese, i vigneti sono gestiti secondo i principi dell'agricoltura biologica. In cantina, le uve fermentano e macerano con lieviti indigeni in serbatoi di acciaio inox e il vino rimane in questi stessi contenitori per 5 mesi. Infine, viene imbottigliato, senza chiarifica, senza filtrazione e senza aggiunta di solfiti.

Impegnata nella produzione di vino per oltre sei generazioni e con una reputazione di eccellenza nella produzione di vini di alta qualità in Borgogna e in altre regioni vinicole della Francia, la famiglia Bichot è conosciuta per il suo impegno nella sostenibilità e nell'agricoltura biologica. Con questo Albert Bichot MR No Sulfite fa un passo avanti. Un vero vino naturale senza solfiti aggiunti.

 

2021

Albert Bichot MR No Sulfite 2021 è un vino rosso succoso con aromi di mirtillo accompagnato da note erbacee. Al palato è delicato, fluido ed equilibrato. Un vino con un'acidità marcata, tannini setosi e un finale molto piacevole.

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