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Decántalo
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Alba de Domus

Alba de Domus

Il secondo vino di Domus Aurea
Alba de Domus
75 cl
2021
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  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
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Dettagli
14.90%
Alcol 14.90%
Valle Centrale
Zona di produzione Valle Centrale
Valle de Maipo
Denominazione di origine Valle de Maipo
Clos Quebrada de Macul
Cantina Clos Quebrada de Macul
Contiene solfiti
85% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot, 2% Merlot
Varietà 85% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot, 2% Merlot
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneAlba de Domus 2021

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 24 mesi in botti di rovere francese.

Stile Alba de Domus
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni rosse, Selvaggina

Su Alba de Domus

La denominazione "secondo vino" di una cantina è un termine comunemente utilizzato nell'industria vinicola per indicare un vino prodotto dalla stessa cantina che crea un vino di alta gamma o di prestigio. Questo secondo vino è generalmente una versione più accessibile e abbordabile in termini di prezzo rispetto al vino principale della cantina. Così, Clos Quebrada de Macul, rinomata cantina cilena situata nella Valle del Maipo, produce il secondo vino frutto dello stesso terroir del suo primo vino Domus Aurea.

Prodotto con le varietà cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot e merlot, Alba de Domus nasce ai piedi della Cordigliera delle Ande su suoli ghiaiosi di prima qualità. Viene coltivato in modo sostenibile e limitando le rese molto basse per ottenere la massima qualità. La vendemmia è manuale e, una volta in cantina, le uve precedentemente selezionate fermentano in modo tradizionale con lieviti indigeni. Successivamente, il vino matura in barrique di secondo e terzo passaggio per 18-24 mesi. Infine, viene imbottigliato e rimane in cantina per 18 mesi prima di essere commercializzato.

Con un approccio volto a produrre vini di alta gamma che riflettano l'eccellenza dei vigneti cileni nella Valle del Maipo, Alba de Domus è un vero piacere. Un secondo vino della casa che, come il primo, si è guadagnato un'ottima reputazione per la sua qualità ed eleganza, ricevendo riconoscimenti e alte valutazioni da parte della critica enologica.


 

2018

Alba de Domus 2018 è un vino rosso concentrato con aromi di frutta nera, note floreali e ricordi speziati. Al palato è complesso, corposo ed equilibrato. Un vino molto goloso con un'acidità ben integrata, tannini nobili e un finale lungo e liquoroso.
2019
92 Parker
2018
92 Parker
2015
93 Parker

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

Prodotto esaurito

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