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Alamos Selección Malbec
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Note di degustazioneAlamos Selección Malbec 2023
Vino rosso Invecchiato in legno. 12 mesi in botti di rovere francese e americano.
| Fruttato |
|
Speziato | |
| Giovane |
|
Barrica | |
| Leggero |
|
Corpo | |
Su Alamos Selección Malbec
La malbec -una delle varietà più coltivate a Mendoza- trova nelle zone più elevate delle Ande la sua migliore espressione. Tuttavia, a Catena Zapata non si accontentano di questo e, in questa cantina con oltre 100 anni di tradizione, cercano di superarsi e migliorare ulteriormente questa eccellente qualità. Da questa idea nasce Alamos Selección Malbec, un vino rosso monovarietale le cui uve sono state selezionate a mano dai vigneti situati a 1.500 metri di altitudine che questa cantina possiede nelle Ande, precisamente a Mendoza, nella regione di Cuyo.
Questa zona è il cuore della viticoltura del paese, dove grazie a questa altitudine si ottengono vini rossi di straordinario colore. Ciò è dovuto principalmente alla grande escursione termica che si registra tra le calde giornate e le fredde notti, che consente agli antociani (composti polifenolici presenti nella buccia che conferiscono colore all'uva) di depositarsi facilmente. Queste altitudini influenzano anche lo stato sanitario dell'uva, poiché l'aria fresca previene la proliferazione di funghi e malattie fungine. Per quanto riguarda i terreni, sono giovani e variati (basalto, granito, calcare e calce), con abbondanti pietre di grandi dimensioni e ben drenati.
La vinificazione di Alamos Selección Malbec inizia con la selezione delle uve, che verranno diraspate e lavorate in cantina. Dopo una macerazione di diversi giorni a basse temperature - durante la quale si estrae il colore - Alamos Selección Malbec passa ai serbatoi dove inizierà la fermentazione alcolica.
Alamos Selección Malbec: un vino adatto solo ai palati più esigenti.
| 2022 | Alamos Selección Malbec 2022 è un vino rosso leggermente corposo e affinato in botte. Al naso, sprigiona intensi profumi di prugne mature e more, accompagnati da delicate note di vaniglia e spezie. Al palato, si presenta concentrato ed equilibrato, con tannini morbidi e un finale persistente. Ideale per chi cerca un vino con carattere e profondità. |
|
| 2021 | Frutta, spezie e liquirizia. Queste tre note sono predominanti in Alamos Selección Malbec 2021. Al naso è molto complesso, con un mix di ribes, noccioli e foglie di tè. Al palato è concentrato e succoso, fruttato, con tannini fini. Spiccano anche i frutti blu. Ideale per essere bevuto subito. |
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| 2020 | Alamos Selección Malbec 2020 è un rosso concentrato, maturo e rustico, secco. Al naso è complesso e potente, con note di violette, spezie (chiodi di garofano), ribes e tabacco. In bocca è intenso, con tannini ancora da affinare. Finale secco e leggermente amaro. Grande potenziale di invecchiamento. |
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| 2019 | Alamos Selección Malbec 2019 è un rosso concentrato e profondo. Al naso è molto ricco, con note fruttate (more, mirtilli, prugne, more). Al palato è molto succoso, effusivo e vibrante. Finale lungo con note di cacao. |
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| 2023 |
91
Suckling
|
|||||
| 2022 |
91
Suckling
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| 2021 |
91
Parker
|
91
Suckling
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| 2020 |
89
Parker
|
92
Suckling
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| 2019 |
91
Parker
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92
Suckling
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