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Decántalo
Contatto
Biologico
Ad Libitum Tempranillo Blanco

Ad Libitum Tempranillo Blanco

Il trionfo dell'autoctono
Biologico
Ad Libitum Tempranillo Blanco
75 cl
2025
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Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
La Rioja
Zona di produzione La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominazione di origine D.O.Ca. Rioja
Bodegas Juan Carlos Sancha
Cantina Bodegas Juan Carlos Sancha
Contiene solfiti
100% Tempranillo Bianco
Varietà 100% Tempranillo Bianco
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneAd Libitum Tempranillo Blanco 2025

Vino bianco Giovane Biologico.

Stile Ad Libitum Tempranillo Blanco
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Formaggi morbidi, Pesce bianco, Antipasti, Carni bianche, Pesce azzurro

Su Ad Libitum Tempranillo Blanco

Ad Libitum Tempranillo Blanco è un vino bianco prodotto nella D.O.C Rioja dalla cantina Juan Carlos Sacha a Baños del Río Tobía, La Rioja.

Juan Carlos Sacha è la mente dietro questo progetto, con 5,5 ettari di vigneto coltivato in modo biologico nella valle del Najerilla, La Rioja Alta. È stato uno dei promotori della riscoperta di varietà antiche della zona e della loro vinificazione, come questo Tempranillo Blanco.

Il vigneto di Tempranillo Blanco, con un'età di 20 anni, è piantato su terreni argilloso-calcarei. La vendemmia viene effettuata manualmente in cassette e l'uva viene diraspata. Fermenta con lieviti indigeni in serbatoi di acciaio inossidabile a 18°C, dove matura sui lieviti per 7 mesi.
2016
91 Parker
90 Peñín
2015
90 Parker

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