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Decántalo
Contatto
Abadal Nuat

Abadal Nuat

Un bianco in cui la D.O. Pla de Bages si rivela in tutta la sua purezza
Abadal Nuat
75 cl
2022
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Catalogna
Zona di produzione Catalogna
D.O. Pla del Bages
Denominazione di origine D.O. Pla del Bages
Abadal
Cantina Abadal
Contiene solfiti
100% Picapoll Blanc
Varietà 100% Picapoll Blanc
9.0
Servizio 9.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneAbadal Nuat 2022

Vino bianco Invecchiato in acciaio inossidabile Agricoltura sostenibile. 10 mesi sulle fecce in acciaio inox.

Stile Abadal Nuat
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Frutti di mare, Pesce bianco, Risotti

Su Abadal Nuat

Più di otto secoli attestano la storia della famiglia Roqueta. Anni e decenni di tradizione che si sono concretizzati infine nelle bodegas Abadal, fondate nel 1985 da Valentí Roqueta nella D.O. Pla de Bages - a nord di Barcellona.

Il suo microclima, caratterizzato da scarse precipitazioni e forti escursioni termiche, lo rende un luogo unico per la produzione di vini come Abadal Nuat, uno degli emblemi di questa cantina. Il terreno argilloso e calcareo, dove crescono viti di oltre 60 anni a diverse altitudini, contribuisce a rendere questo vino l'espressione più pura di questa zona. È come se la D.O. Pla de Bages si rivelasse nella sua essenza; da qui il nome, che fa riferimento a "nu" (parola catalana che significa nudo).

Tuttavia, il segreto di Abadal Nuat risiede nei 10 mesi che trascorre sulle fecce. A questi lieviti morti propri -che si producono dopo la fermentazione alcolica- si aggiunge una selezione di altri che si sono originati durante la produzione di Abadal Picapoll (un altro dei vini della casa). Con questa operazione, Abadal Nuat si arrotonda, acquisendo volume, morbidezza e complessità. Grazie a questo processo, Abadal Nuat diventa l'icona della casa.

2021

Abadal Nuat 2021 è un bianco che unisce finezza e corpo, offrendo un'esperienza cremosa e avvolgente. Al naso, sprigiona delicate note fruttate di pera e melone, intrecciate con un tocco agrumato rinfrescante. Al palato, la sua consistenza è morbida e leggera, con un perfetto equilibrio tra acidità e freschezza. Questo vino è ideale per chi cerca un vino elegante e accessibile, con un profilo aromatico e una struttura ben definita.

2017

Abadal Nuat 2017 è un bianco cremoso. Al naso è molto ricco, mostrando aromi primari e varietali, note balsamiche, finocchio, ananas e pompelmo. Al palato è goloso e ha volume, untuosità, e si accompagna a note speziate, agrumi, frutta (albicocca, mela verde, pompelmo) e alcune note lattiche.
2008 Ingresso amabile. Vino di grande volume, untuoso e cremoso. Al palato, setoso. Estremamente fresco con una spiccata nota fruttata. Acidità ben equilibrata. Finale lungo e persistente, lasciando sensazioni fruttate e leggermente lattiche.

Bellissimo colore giallo con riflessi dorati. Limpido e brillante. Glicerico.

Espressione varietale con frutta bianca e a nocciolo ben integrata con fiori bianchi aromatici e note di erbe da toeletta. Una volta aperto, la frutta diventa sciroppata con un accenno di agrumi.
2021
92 Parker
2015
90 Peñín
2008
91 Peñín

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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