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Contatto
4 Kilos Llampuga Vinícola

4 Kilos Llampuga Vinícola

Mediterraneo allo stato puro
4 Kilos Llampuga Vinícola
75 cl
2024
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  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
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Dettagli
11.50%
Alcol 11.50%
Isole Baleari
Zona di produzione Isole Baleari
Mallorca
Denominazione di origine Mallorca
4 Kilos
Cantina 4 Kilos
Pet-Nat, Vino
Contiene solfiti
50% Malvasía, 50% Prensal Bianco
Varietà 50% Malvasía, 50% Prensal Bianco
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazione4 Kilos Llampuga Vinícola 2024

Vino bianco.

4 Kilos Llampuga Vinícola 2024 offre un incontro vibrante e rinfrescante fin dal primo sorso. Al naso, si dispiega con note agrumate di limone e pompelmo, che si intrecciano armoniosamente con delicati aromi floreali di zagara e un sottile tocco minerale che evoca la brezza marina. Al palato, il suo carattere fresco e morbido si combina con una mineralità che lascia un'impressione leggera e piacevole. L'annata 2024 promette un'acidità equilibrata che invita a goderselo in una giornata di sole. Raccomandato per coloro che apprezzano l'eleganza e la raffinatezza in un bianco, spiccando per la sua freschezza e singolarità. Ideale se cerchi un vino diverso e pieno di vita.

Stile 4 Kilos Llampuga Vinícola
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Carni bianche, Sushi, Insalate, Frutti di mare, Pesce bianco, Antipasti

Su 4 Kilos Llampuga Vinícola

Sapevi che la llampuga è uno dei pesci più emblematici di Maiorca? Viene pescata proprio quando inizia la vendemmia, in quel momento magico in cui l'estate inizia a congedarsi. Il suo colore dorato brilla nell'acqua… ma si affievolisce una volta fuori, come se sapesse che l'autunno è ormai alle porte. Questo spirito mutevole e locale dà il nome al nuovo vino della cantina 4 Kilos, nata dal sogno di recuperare e far conoscere le varietà autoctone dell'isola.

In una stalla restaurata di Felanitx, a Maiorca (Spagna), Francesc Grimalt (cofondatore di Ànima Negra e sostenitore della varietà Callet) e Sergi Caballero (musicista e cofondatore del festival Sónar) hanno avviato questo progetto nel 2006 con soli 4 milioni di pesetas. Da qui il nome 4 Kilos.

4 Kilos Llampuga Vinícola è prodotto a partire dalle varietà autoctone premsal e malvasia, coltivate secondo pratiche di viticoltura biologica e con un intervento minimo durante tutto il processo. Dopo la vendemmia, le uve vengono pressate delicatamente e il mosto viene travasato in serbatoi di acciaio inossidabile, dove fermenta a una temperatura controllata di circa 16 °C. Viene utilizzato un piede di fermentazione di lieviti autoctoni, il che conferisce maggiore autenticità ed espressione del territorio. Il vino non viene chiarificato né stabilizzato a freddo, e viene sottoposto solo a una leggera filtrazione prima dell'imbottigliamento. Così si preservano la sua purezza, la sua texture e il suo carattere naturale.

4 Kilos Llampuga Vinícola è un vino profondamente mediterraneo: fresco, vivace e luminoso. Come il pesce che gli dà il nome, è un bianco che non cerca di mascherarsi, ma di esprimere con onestà il paesaggio che l'ha visto nascere.

 

 

 

2024

4 Kilos Llampuga Vinícola 2024 offre un incontro vibrante e rinfrescante fin dal primo sorso. Al naso, si dispiega con note agrumate di limone e pompelmo, che si intrecciano armoniosamente con delicati aromi floreali di zagara e un sottile tocco minerale che evoca la brezza marina. Al palato, il suo carattere fresco e morbido si combina con una mineralità che lascia un'impressione leggera e piacevole. L'annata 2024 promette un'acidità equilibrata che invita a goderselo in una giornata di sole. Raccomandato per coloro che apprezzano l'eleganza e la raffinatezza in un bianco, spiccando per la sua freschezza e singolarità. Ideale se cerchi un vino diverso e pieno di vita.

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Prodotto esaurito

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