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Decántalo
Contatto
Biologico
Vegano
Mestizaje Blanco

Mestizaje Blanco

Un vino di tenuta tra mare e montagna
Biologico
Vegano
Mestizaje Blanco
75 cl
2024
92 Parker
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Comunità Valenciana
Zona di produzione Comunità Valenciana
V.P. El Terrerazo
Denominazione di origine V.P. El Terrerazo
Mustiguillo
Cantina Mustiguillo
Contiene solfiti
65% Merseguera, 24% Viognier, 11% Malvasía
Varietà 65% Merseguera, 24% Viognier, 11% Malvasía
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneMestizaje Blanco 2024

Vino bianco Sulle fecce fini Biologico e Vegano.

Mestizaje Blanco 2024 è un vino che offre un equilibrio perfetto tra freschezza e corpo, come una passeggiata leggera ma con sostanza. I suoi aromi evocano frutta a nocciolo matura e fiori bianchi, con un sottile accenno amaro che risveglia il palato sul finale. Il contatto con le sue fecce gli conferisce una texture setosa che accarezza il palato, invitando a continuare a bere senza complicazioni. Un bianco piacevole e diretto, ideale per chi desidera godere senza troppi giri di parole.
Stile Mestizaje Blanco
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Verdure, Pasta, Insalate, Pesce bianco, Antipasti, Risotti, Carni bianche, Affumicati, Risotti

Su Mestizaje Blanco

Mestizaje Blanco è un vino bianco giovane della D.O.P. El Terrerazo - avendo ottenuto questa tenuta la certificazione di Vino de Pago nel 2010 - prodotto dalla cantina Mustiguillo. Si tratta di un assemblaggio di Merseguera (60%), una varietà autoctona oggi rara, Viognier (35%) e Malvasia (5%).

L'uva utilizzata per Mestizaje Blanco proviene dalla Finca Calvestra, di proprietà della cantina.

I vigneti, situati a oltre 900 metri di altitudine, sono coltivati con viticoltura biologica, con allevamento a vaso e a spalliera, e coprono circa 87 ettari.

Le viti sono state piantate a partire dall'anno 1999 e crescono su terreni calcarei franco-argillosi.

La vendemmia viene effettuata manualmente in cassette da 15 chili per evitare che gli acini si rompano. Questi, una volta in cantina, passano su un tavolo di selezione prima di essere diraspati e leggermente pigiati.

L'uva di Mestizaje Blanco macera poi a freddo per 4-8 ore a una temperatura controllata di 6°. La successiva fermentazione alcolica, con lieviti autoctoni, avviene tra i 10° e i 16°.

Mestizaje Blanco matura infine sui lieviti fini in serbatoi di acciaio inossidabile per circa 8 mesi.

La cantina Mustiguillo è singolare e unica. La specificità dei suoi vini ha fatto sì che fossero riconosciuti come Vinos de Pago.

La volontà dei lavoratori della cantina di riportare la Merseguera a essere un'uva importante nel panorama vitivinicolo spagnolo è uno dei suoi tratti distintivi.

2024
Mestizaje Blanco 2024 è un vino che offre un equilibrio perfetto tra freschezza e corpo, come una passeggiata leggera ma con sostanza. I suoi aromi evocano frutta a nocciolo matura e fiori bianchi, con un sottile accenno amaro che risveglia il palato sul finale. Il contatto con le sue fecce gli conferisce una texture setosa che accarezza il palato, invitando a continuare a bere senza complicazioni. Un bianco piacevole e diretto, ideale per chi desidera godere senza troppi giri di parole.
2023

Mestizaje Blanco 2023 è un vino bianco dal colore giallo paglierino e cristallino. Al naso, emergono distintamente aromi di frutta tropicale come albicocca e pesca noce. Al palato, è avvolgente e fedele agli aromi percepiti, offrendo un'esperienza gustativa coerente. Il suo finale è lungo, lasciando una piacevole sensazione.
2022

Mestizaje Blanco 2022 si presenta come un vino bianco giovane e fresco che seduce con la sua leggerezza e carica aromatica. Al naso, ci delizia con un'esplosione di frutti tropicali, dove spiccano note di albicocca e pesca tabacchiera, offrendo un ventaglio olfattivo avvolgente. Il suo passaggio in bocca è armonioso, mantenendo la promessa del suo profumo fruttato e lasciando un'impressione piacevole e persistente. Questo vino è una scelta perfetta per chi cerca vivacità ed espressione fruttata nel proprio calice.
2014 Ingresso piacevole. Si presenta fresco, voluminoso e goloso. Finale lungo.

Giallo dorato brillante.

Di intensità medio-alta, mostra espressivi tocchi di fiori bianchi e note agrumate e di miele.
2012 È un vino bianco con un ingresso fresco, fruttato e floreale, di corpo medio e consistenza vellutata, dal sorso morbido. Buona acidità e finale lungo e persistente. Molto piacevole, goloso, ben definito e con molta personalità.

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Molto limpido e brillante.

Intensità aromatica medio-alta, piuttosto espressivo, con aromi molto puliti e reminiscenze di frutta bianca, alcune note agrumate e sentori di miele.
2011 È un vino blanco con un ingresso fresco, fruttato e floreale, di corpo medio e consistenza grassa, con un passaggio vellutato. Buona acidità e finale lungo e persistente. Molto gradevole, ben definito, con personalità.

Colore giallo paglierino pallido con riflessi verdognoli. Molto pulito e brillante.

Aromi puliti, ben definiti di intensità medio-alta con ricordi di frutta bianca, fragranze floreali, accenni agrumati e note di miele.
2024
92 Parker
2023
92 Parker
2022
91 Parker
2021
92 Parker
2019
91+ Parker
2018
90+ Parker
2016
90 Parker
91 Peñín
2013
93 Peñín
2012
93 Peñín

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