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Decántalo
Contatto
Biologico
Sigalas Santorini Assyrtiko

Sigalas Santorini Assyrtiko

Un istante di pura evasione mediterranea
Biologico
Sigalas Santorini Assyrtiko
priority_high 75 cl
2024 offerta!
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  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
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Dettagli
14.50%
Alcol 14.50%
Santorini
Zona di produzione Santorini
PDO Santorini
Denominazione di origine PDO Santorini
Sigalas
Cantina Sigalas
Contiene solfiti
100% Assyrtiko
Varietà 100% Assyrtiko
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneSigalas Santorini Assyrtiko 2024

Vino bianco Biologico.

Sigalas Santorini Assyrtiko 2024 è un vino bianco che ti trasporta direttamente alle isole greche: al naso si dispiega con frutta a nocciolo e agrumi succosi, accompagnati da un delicato sussurro floreale di fiore di limone che risveglia i sensi. Al palato si presenta cremoso e strutturato, mentre la sua acidità vibrante lo rende rinfrescante ed equilibrato, conducendo a un finale lungo che invita a gustare ogni sorso come se stessi contemplando un tramonto a Oia. Un bianco elegante, vibrante e ricco di personalità, che trasforma ogni momento in una piccola fuga mediterranea.

Stile Sigalas Santorini Assyrtiko
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico

Su Sigalas Santorini Assyrtiko

Chiudi gli occhi e immagina le casette bianche di Santorini, le cupole azzurre che brillano sotto il sole e la brezza dell'Egeo che accarezza il tuo viso. Tra vigneti baciati dal sole si cela un gioiello bianco che cattura l'essenza vulcanica dell'isola: Sigalas Santorini Assyrtiko. La sua storia è segnata dalla passione di Paris Sigalas, matematico e viticoltore, che ha trasformato la tradizione familiare in uno standard internazionale, combinando innovazione e rispetto per l'eredità ancestrale della viticoltura santoriniota.

Domaine Sigalas si erge orgoglioso nella pianura di Oia (Santorini, Grecia), circondato da 40 ettari di vigneti coltivati in modo sostenibile, dove le vecchie viti di Assyrtiko, alcune con più di 60 anni, producono frutti eccezionali. Ogni grappolo viene selezionato a mano, pressato delicatamente e fermentato in serbatoi d'acciaio inossidabile a temperatura controllata, per poi affinare sulle sue fecce per quattro mesi, con bâtonnage periodico, apportando struttura e complessità senza perdere freschezza e vivacità.

Il risultato è un vino bianco secco, intenso e minerale, con note agrumate, sentori di mela verde e fiori bianchi che evocano la brezza marina e i suoli vulcanici dell'isola. La sua acidità vibrante e il finale persistente lo rendono un compagno ideale per abbinare a pesci freschi, frutti di mare o un tagliere di formaggi delicati, o semplicemente per gustarlo immaginando di contemplare un tramonto sulle case bianche e le cupole azzurre di Santorini. Ogni sorso è un viaggio sull'isola, un'esperienza che celebra la fusione perfetta di tradizione, territorio e talento.

2024

Sigalas Santorini Assyrtiko 2024 è un vino bianco che ti trasporta direttamente alle isole greche: al naso si dispiega con frutta a nocciolo e agrumi succosi, accompagnati da un delicato sussurro floreale di fiore di limone che risveglia i sensi. Al palato si presenta cremoso e strutturato, mentre la sua acidità vibrante lo rende rinfrescante ed equilibrato, conducendo a un finale lungo che invita a gustare ogni sorso come se stessi contemplando un tramonto a Oia. Un bianco elegante, vibrante e ricco di personalità, che trasforma ogni momento in una piccola fuga mediterranea.
2022
94 Parker

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Prodotto esaurito

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