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Decántalo
Contatto
Planeta Etna Rosso

Planeta Etna Rosso

Monovitigno di Nerello Mascalese, un rosso siciliano di identità vulcanica
Planeta Etna Rosso
75 cl
2023
93 Parker
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Sicilia
Zona di produzione Sicilia
DOC Etna Rosso
Denominazione di origine DOC Etna Rosso
Planeta
Cantina Planeta
Contiene solfiti
100% Nerello Mascalese
Varietà 100% Nerello Mascalese
14.0
Servizio 14.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazionePlaneta Etna Rosso 2023

Vino rosso Invecchiato in legno.

Stile Planeta Etna Rosso
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni rosse, Risotti, Antipasti, Affumicati, Pasta

Su Planeta Etna Rosso

Planeta Etna Rosso è un vino rosso monovarietale di Nerello Mascalese, prodotto dalla cantina Planeta, sotto la DOC Etna, in Sicilia.

Nerello Mascalese è l'uva rossa regina dell'Etna la cui massima espressione varietale si sviluppa quando viene coltivata a partire dai 350 metri di altitudine sul livello del mare. Richiede escursioni termiche e maturazioni tardive e offre vini fragranti e minerali, di scarso colore e notevole acidità.

Planeta Etna Rosso proviene dalla parcella Pietramarina, nei vigneti del Feudo di Mezzo della cantina Planeta, che è circondata da boschi e si trova a 510 metri di altitudine sul livello del mare. Qui i suoli sono costituiti da sabbie laviche e sono straordinariamente ricchi di minerali.

Per la produzione del Planeta Etna Rosso, le uve vengono raccolte in casse e, se necessario, refrigerate immediatamente a 10°C prima di essere selezionate a mano. Il mosto fermenta a 23°C in tini di legno e in serbatoi di acciaio inox dove rimane a contatto con le bucce per 14 giorni durante i quali vengono effettuati due rimontaggi giornalieri. Il vino passa attraverso un affinamento di 6-8 mesi in serbatoi di acciaio inox e in botti di rovere prima di essere imbottigliato.

Planeta Etna Rosso ci offre una fotografia fedele della tipicità della varietà Nerello Mascalese e della peculiarità del terroir vulcanico dell'Etna.

2022

Planeta Etna Rosso 2022 è un vino rosso che incanta con la sua complessità e freschezza. Al naso, si avvertono profumi di ciliegia acida e fragolina di bosco, arricchiti da delicati sentori floreali e una raffinata vaniglia. Al palato, si presenta carnoso ed elegante, con un'acidità vibrante che esalta la frutta rossa e le sue sfumature più profonde di sottobosco, mirto e spezie esotiche. Il suo profilo gustativo evolve con note intriganti di rabarbaro, pepe nero e un lieve tocco minerale, trasformandosi in un'esperienza intensa e affascinante.
2016 Planeta Etna Rosso 2016 è un vino rosso che al naso rivela frutti di bosco e note affumicate, con un accento speziato che richiama il pepe nero. Al palato è carnoso ma vellutato, con un'esplosione fruttata e una delicata nota salina.
2023
93 Parker
2021
93 Suckling
2020
93 Suckling
2019
94 Suckling
2017
93 Suckling
2016
90 Parker
92 Suckling

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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