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Decántalo
Contatto
Biodinamico
Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut

Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut

L'arte di suscitare emozioni attraverso uno spumante
Biodinamico
Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut
75 cl
93 Suckling
91 Decanter
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Dettagli
12.00%
Alcol 12.00%
Champagne
Zona di produzione Champagne
Champagne
Tipologia di spumante Champagne
Pierre Gerbais
Cantina Pierre Gerbais
Contiene solfiti
50% Pinot Nero, 25% Chardonnay, 25% Pinot Bianco
Varietà 50% Pinot Nero, 25% Chardonnay, 25% Pinot Bianco
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazionePierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut

Champagne Extra Brut Biodinamico.

Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut è uno champagne estremamente aromatico che esibisce note floreali accompagnate da sentori agrumati, di frutta bianca e con sfumature tipiche dell'affinamento sui lieviti, come l'aroma di pasticceria. Il suo passaggio al palato è fresco, elegante e minerale.

Stile Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut
Secco
Dolce
Fruttato
Cremoso
Affinamento breve
Lungo affinamento
Abbinamento
Antipasti, Frutti di mare

Su Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut

Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut è uno champagne prodotto con le varietà chardonnay, pinot blanc e pinot noir dalla cantina Pierre Gerbais nella Champagne, Francia.

I grappoli con cui viene realizzato lo champagne Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut provengono dai migliori vigneti di Celles sur Ource, una cittadina nella Côte des Bars, nel dipartimento dell'Aube. Questo blanc de noirs fermenta in serbatoi di acciaio inossidabile e ha un dosaggio di 4 grammi di zucchero per litro.

La Maison Pierre Gerbais vanta il lavoro di 8 generazioni, ma è stato solo nel 1996 che Pierre Gerbais ha preso le redini della Maison, iniziando a introdurre i metodi biologici e naturali per il lavoro in vigna e in cantina.

Attualmente la Maison Pierre Gerbais dispone di 14 ettari e si impegna anche a valorizzare il recupero e l'uso di un'uva dimenticata come la pinot blanc vrai.

In definitiva, veri artigiani il cui rispetto per la natura e passione per la loro terra danno vita a spumanti capaci di emozionare.

 

Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut è uno champagne estremamente aromatico che esibisce note floreali accompagnate da sentori agrumati, di frutta bianca e con sfumature tipiche dell'affinamento sui lieviti, come l'aroma di pasticceria. Il suo passaggio al palato è fresco, elegante e minerale.
93 Suckling

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