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Pesquera Crianza
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Note di degustazionePesquera Crianza 2022
Vino rosso Affinamento. 18 mesi in botti di rovere francese e americano.
| Fruttato |
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Speziato | |
| Giovane |
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Barrica | |
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Corpo | |
Su Pesquera Crianza
Pesquera Crianza è un vino rosso classico della D.O. Ribera del Duero prodotto da Tinto Pesquera, una cantina della Familia Fernández Rivera.
Il clima in questa regione è mediterraneo con carattere continentale, caratterizzato da estati secche e inverni lunghi e rigidi. Le temperature variano significativamente da una stagione all'altra. Questo vino è un monovitigno della varietà Tempranillo (100%) proveniente da 200 ettari piantati su terreni composti da sabbie e ghiaie con un sottosuolo di calcare e argille.
Per quanto riguarda la vinificazione, dopo essere passate su un tavolo di selezione, le uve vengono diraspate. Si procede con una vinificazione tradizionale. Le uve subiscono una macerazione con le bucce e, successivamente, avviene una fermentazione a temperatura controllata per due o tre settimane.
Infine, Pesquera Crianza matura per almeno un anno in botti di rovere americano e francese e per ulteriori 6 mesi in bottiglia.
| 2022 |
Pesquera Crianza 2022 è un vino rosso che apre il sipario con un profumo invitante di fragole mature avvolte in cacao, liquirizia e un tocco di vaniglia, insieme a un cesto di frutti neri. Il primo sorso entra fresco e setoso, con un'acidità perfettamente calibrata che mantiene la frutta vibrante mentre i tannini—avvolgenti e persistenti—disegnano un abbraccio caldo. Il legno si insinua in sottili note di torrefazione e balsamici che esaltano, senza coprire, il carattere puro del tempranillo. Il suo finale saporito e leggermente amaro ricorda che siamo di fronte a un valore sicuro della Ribera del Duero: un rosso da stappare senza esitazioni quando si cerca eleganza. |
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| 2021 | Pesquera Crianza 2021 si presenta con un fascino semplice ma inebriante. Al naso, sprigiona aromi di ciliegie e prugne mature, intrecciati con note di cacao fine e un delicato sussurro di legno. Al palato, è un vino che si percepisce deciso, con una struttura che avvolge delicatamente, offrendo un sapore speziato e una maturità che non sovrasta. La sua concentrazione è evidente, ma senza perdere un briciolo di eleganza. |
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| 2020 | Pesquera Crianza 2020 si presenta con una personalità intensa e un abbraccio di frutti rossi maturi come il lampone e il ribes, intrecciati con un tocco di frutta nera, che ricorda la succosa mora. Al palato, si distingue per la sua freschezza e texture setosa, mentre i tannini risultano discreti e ben integrati. L'acidità è precisa, apportando equilibrio al vino. Si percepiscono sfumature di legno, tostati e vaniglia che completano il suo profilo concentrato e leggermente speziato. |
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| 2018 | Pesquera Crianza 2018 è un vino rosso maturo con aromi di frutta rossa matura, note di fiori di violetta e aromatiche e ricordi speziati e balsamici. Al palato è ampio, fresco e goloso. Un vino con un'acidità marcata e un finale persistente con evocazioni di frutti rossi e spezie. |
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| 2015 | Pesquera Crianza 2015 proviene da una vendemmia eccellente. La tinta del paese ha acquisito tutti i composti necessari per potersi esprimere al massimo del suo potenziale. Molta frutta nera di grande intensità e con una buona acidità che consente di essere un vino concentrato e con una buona fluidità. Un ottimo rappresentante dello stile classico della Ribera del Duero. | |
| 2012 | In bocca è un vino elegante, saporito e fresco. Note tostate accompagnate dalla frutta. Eccellente acidità e tannini gentili e gradevoli. Finale lungo e persistente. Color ciliegia picota con riflessi violacei. Pulito e brillante. Al naso presenta aromi di frutta rossa matura accompagnati da note tostate, speziate e balsamiche. |
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| 2011 | Elegante, saporito e fresco. Lungo percorso setoso pieno di frutta intrecciata con note torrefatte. Eccellente acidità e tannini gentili, domati e succosi. Finale lungo di grande persistenza, molto gradevole. Color ciliegia picota con riflessi violacei. Limpido, brillante, di media-alta intensità. Abbondante lacrima tinta. Elevata intensità aromatica. Aromi puliti e invitanti di frutta rossa matura su delicati tostati, espressivi speziati e rinfrescanti tocchi balsamici. |
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| 2010 | Elegante, saporito e molto fresco. Lungo percorso setoso pieno di frutta intrecciata con note tostate. Eccellente acidità e tannini gentili, domati e succosi. Finale lungo di grande persistenza, molto piacevole. Colore ciliegia picota con riflessi violacei. Pulito, brillante, di media-alta intensità. Abbondante lacrima colorata. Di elevata intensità aromatica con aromi puliti e invitanti di frutta rossa matura su delicati tostati, espressivi speziati e rinfrescanti tocchi balsamici. |
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| 2009 | Elegante, molto saporito e freschissimo. Lungo percorso setoso pieno di frutta espressiva intrecciata con cacao, toffee, cremosità e fini tostature. Eccellente acidità e tannini gentili. Lungo finale, persistente, molto gradevole. Intenso color ciliegia con riflessi violacei. Limpido, brillante, di media-alta consistenza. Abbondante lacrima tinta. Ottima intensità aromatica con profumi sinceri di frutta. Su delicate tostature, spezie espressive e freschi tocchi balsamici, appare, fin dal primo momento, una carica intensa di frutta rossa matura, carnosa, molto espressiva. |
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| 2008 | Molto gustoso e intenso, questo vino riempie il palato di frutta matura e pregiati legni. Setoso, glicerico, elegante, rotondo, con buona acidità. Finale di media lunghezza ma molto ricco. Colore ciliegia picota intenso con riflessi granati. Brillante, ben coperto e con lacrima fine. Aromi intensi dove la frutta rossa matura è protagonista. Accompagnata da note speziate e da un affinamento molto espressivo che non copre ma accompagna la frutta. Sottili tocchi minerali e di cacao. |
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| 2007 | In bocca sublime, ci riporta alla mente la frutta percepita al naso, molto persistente, elegante, corposo, pieno di vita e al contempo pronto da bere. Uno dei vini tintos de Ribera del Duero più apprezzati. Colore rosso ciliegia intenso con riflessi cardinalizi, carico di colore, marchio distintivo della cantina Pesquera. Lacrime colorate, strato molto alto, conferendo a questo vino un colore meraviglioso. Aroma intenso di frutta nera, il legno è integrato in modo molto sottile, lasciando tutto il protagonismo alla frutta, alle spezie che ricordano il pepe nero, gli aromi secondari acquisiscono il loro protagonismo in modo elegante. |
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| 2022 |
91
Peñín
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| 2021 |
90
Peñín
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93
Suckling
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| 2018 |
90
Peñín
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| 2016 |
90
Peñín
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92
Suckling
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| 2009 |
89
Peñín
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| 2008 |
90
Peñín
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91
Parker
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| 2007 |
90
Peñín
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91
Parker
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