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Decántalo
Contatto
Biodinamico
Nittnaus Gruner Veltliner Selection

Nittnaus Gruner Veltliner Selection

Fresco, elegante e vivace
Biodinamico
Nittnaus Gruner Veltliner Selection
75 cl
2025
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Dettagli
12.00%
Alcol 12.00%
Weinland
Zona di produzione Weinland
Burgenland
Denominazione di origine Burgenland
Gebrüder Nittnaus
Cantina Gebrüder Nittnaus
Contiene solfiti
100% Grüner Veltliner
Varietà 100% Grüner Veltliner
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneNittnaus Gruner Veltliner Selection 2025

Vino bianco Biodinamico.

Stile Nittnaus Gruner Veltliner Selection
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Pasta, Pizze, Pesce bianco, Risotti, Sushi, Pesce azzurro, Risotti

Su Nittnaus Gruner Veltliner Selection

Un vino può catturare il sole, il paesaggio e 300 anni di storia in una bottiglia? Nel Burgenland, la regione più soleggiata dell'Austria (con oltre 2.000 ore di sole all'anno!), sembra proprio di sì. Sulle sponde del magico lago Neusiedler See, dove il clima gioca a favore della vite come un complice segreto, i fratelli Andreas e Hans Michael Nittnaus stanno rivoluzionando l'eredità familiare con una perfetta fusione di tradizione, talento e una freschezza contagiosa.

E sebbene questa zona sia storicamente terra di rossi, i fratelli Nittnaus hanno osato andare controcorrente: il loro Grüner Veltliner Selection è un grüner veltliner che risplende di luce propria in mezzo a quel mare di rossi. Le uve vengono coltivate in parcelle selezionate con cura, sfruttando il clima temperato e i suoli unici della regione. La vendemmia è manuale, scegliendo solo il meglio del vigneto. In cantina, il processo è tanto accurato quanto preciso: una fermentazione controllata permette di conservare la freschezza naturale della varietà, mentre l'affinamento in acciaio inossidabile protegge i suoi aromi delicati e il suo carattere vibrante.

Il risultato? Nittnaus Gruner Veltliner Selection. Un bianco sorprendente, ricco di frutta gialla succosa, un'acidità perfettamente integrata e una struttura elegante che lo fa risaltare. È la prova che nel Burgenland, anche nella terra dei rossi, c'è spazio per far brillare i bianchi. E quando lo fanno così bene, non c'è ritorno.

 

2024

Nittnaus Grüner Veltliner Selection 2024 incanta con il suo brillante colore giallo pallido e un profumo fresco che invita a esplorare. Avvicinando il naso, emergono delicate note di mela verde e pera, accompagnate da un sottile accenno di agrumi che ricordano il limone appena spremuto. Al palato, è un vino leggero e vibrante con un'acidità rinfrescante che evoca una sensazione di dinamismo e vitalità. La texture è morbida, con un finale pulito e persistente, ideale per chi cerca un'opzione giovane ed elegante. Perfetto per coloro che apprezzano vini freschi, si distingue per la sua purezza aromatica e la capacità di integrare un'acidità vivace in modo equilibrato.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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