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Matassa Cuvée Alexandría
2024
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Note di degustazioneMatassa Cuvée Alexandría 2024
Orange wine Invecchiato in legno Naturale e Agricoltura sostenibile. 11 mesi in botti di rovere.
Matassa Cuvée Alexandria 2024 stupisce con il suo carattere vibrante e aromatico. Al naso, questo Orange wine dispiega una combinazione affascinante di note agrumate di bergamotto, aromi floreali di rosa e un delicato tocco speziato di sandalo. Al palato, si presenta pieno e rotondo, con un tocco setoso che bilancia perfettamente la sua intensità aromatica. L'annata 2024 si distingue per la sua freschezza e armonia, rendendolo un'opzione consigliabile per coloro che desiderano uscire dall'ordinario e godere di un vino con personalità e raffinatezza. Questo vino è ideale per chi apprezza sapori complessi ed esotici.
| Giovane |
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Barrica | |
| Leggero |
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Corpo | |
| Poco aromatico |
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Molto aromatico | |
Su Matassa Cuvée Alexandría
Dagli anni '90, un giovane della Nuova Zelanda già produceva vino nella regione di Swartland, Sudafrica, lavorando con intervento minimo e senza aggiungere lieviti commerciali. Quel giovane è Tom Lubbe, un appassionato viticoltore che fin dai suoi primi passi ha cercato di rispettare al massimo la natura e l'essenza dell'uva. La sua curiosità e amore per le varietà mediterranee lo hanno portato fino al leggendario Domaine Gauby, nel sud della Francia, dove ha appreso l'arte del vino sotto la guida del catalano Gérard Gauby.
In quel contesto magico del Roussillon, Tom non ha trovato solo un maestro, ma anche Nathalie, la sorella di Gérard, che oggi è sua moglie e socia in questa avventura vinicola. Nel 2002, insieme hanno fondato il loro domaine, un piccolo rifugio di 15 ettari con vigne che hanno tra i 30 e i 115 anni di età. In questi vigneti coesistono varietà autoctone e tradizionali come grenache gris, macabeu, muscat d’Alexandrie o carignan. La maggior parte sono mescolate e co-plantate nella stessa parcella, il che apporta complessità e ricchezza ai loro vini.
Ciò che distingue davvero Domaine Matassa è il suo impegno assoluto verso la natura e la biosfera che li circonda. Situati a 450 metri di altitudine, i loro vigneti sono coltivati senza chimici, promuovendo la biodiversità e creando un ecosistema dove insetti benefici mantengono l'equilibrio naturale. Questo approccio consente, inoltre, una vendemmia molto più precoce della media, dando vita a vini con un contenuto alcolico inferiore, freschezza vibrante e personalità unica.
Un esempio sublime di questo lavoro è Matassa Cuvée Alexandria, un orange wine prodotto con uve di moscato di Alessandria coltivate su suoli misti di scisto e marne sotto rigidi principi organici. In cantina, la vinificazione viene eseguita con estrema cura: selezione rigorosa, diraspatura, fermentazione alcolica con lieviti indigeni, pigeage e fermentazione malolattica in botti di rovere francese da 500 litri, dove il vino matura per 11 mesi, guadagnando texture, complessità ed eleganza.
Se cerchi un orange wine con aromi floreali e grande profondità, Matassa Cuvée Alexandria è un gioiello che non puoi perdere. È l'espressione pura del terroir e della filosofia di una viticoltura naturale e rispettosa, dove tradizione e innovazione si uniscono per creare qualcosa di autentico. E infatti, da quel giovane neozelandese in Sudafrica fino a oggi nel Roussillon, la storia di Tom Lubbe e Domaine Matassa è un esempio di come il rispetto per la natura sia la chiave per creare vini indimenticabili.
| 2024 | Matassa Cuvée Alexandria 2024 stupisce con il suo carattere vibrante e aromatico. Al naso, questo Orange wine dispiega una combinazione affascinante di note agrumate di bergamotto, aromi floreali di rosa e un delicato tocco speziato di sandalo. Al palato, si presenta pieno e rotondo, con un tocco setoso che bilancia perfettamente la sua intensità aromatica. L'annata 2024 si distingue per la sua freschezza e armonia, rendendolo un'opzione consigliabile per coloro che desiderano uscire dall'ordinario e godere di un vino con personalità e raffinatezza. Questo vino è ideale per chi apprezza sapori complessi ed esotici. |
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Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto
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