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Decántalo
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Manzanilla La Kika

Manzanilla La Kika

Un gesto d'amore e memoria
Manzanilla La Kika
75 cl
86 Parker
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Dettagli
15.00%
Alcol 15.00%
Andalusia
Zona di produzione Andalusia
D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda
Denominazione di origine D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda
Bodegas Yuste
Cantina Bodegas Yuste
Contiene solfiti
100% Palomino
Varietà 100% Palomino
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneManzanilla La Kika

Manzanilla (75 cl). 11 anni di affinamento biologico.

Manzanilla La Kika si presenta con un colore oro antico che risplende come un raggio di sole sulla albariza di Sanlúcar, e al naso evoca ricordi di frutta secca, lievito e un soffio di brezza marina che accarezza dolcemente. Al palato è decisa e avvolgente, secca e fresca al contempo, con sfumature tostate e un'elegante mineralità che persiste, lasciando una sensazione di armonia e raffinatezza. Ideale per accompagnare frutti di mare, jamón ibérico o formaggi, ogni sorso è un piccolo omaggio alla cura e al retaggio di chi ha trasformato la passione per il vino in un gesto d'amore e memoria.

Stile Manzanilla La Kika
Leggero
Corpo
Secco
Dolce
Poco complesso
Molto complesso
Abbinamento
Pesce bianco, Salumi, Formaggi stagionati, Pesce azzurro, Affumicati, Formaggi erborinati, Frutti di mare, Formaggi morbidi

Su Manzanilla La Kika

Senza dubbio, per molti, la figura di una madre rappresenta uno dei pilastri fondamentali della nostra vita: guida, rifugio ed esempio che ci accompagna e forgia chi siamo. Rendere omaggio a questa persona così essenziale è una dichiarazione di affetto, gratitudine e rispetto che trascende le parole. In ogni bottiglia di Manzanilla La Kika si percepisce la devozione di Francisco Yuste per sua madre, Doña Caridad Brioso, conosciuta come Kika. Questo vino non è solo una manzanilla, ma è anche un omaggio familiare che trasmette un'eredità che unisce storia, passione e maestria vitivinicola.

Bodegas Yuste, un sogno divenuto realtà, è l'eredità di una famiglia con decenni di esperienza nella commercializzazione di vini di Jerez che risale agli anni '20. Dalla riabilitazione della storica Bodega Santa Ana a Sanlúcar de Barrameda fino all'incorporazione della Bodega Miraflores, Francisco Yuste ha saputo coniugare rispetto per la tradizione e passione per l'innovazione, recuperando soleras centenarie e marchi emblematici che fanno parte del patrimonio vinicolo della regione.

Manzanilla La Kika è realizzata con estrema cura, raggiungendo due anni di invecchiamento statico in nove criaderas che preservano la purezza e l'eleganza del vino. Proveniente da terre ricche di albariza e da botti centenarie, questa manzanilla mostra un equilibrio perfetto tra freschezza e carattere, rivelando la precisione di un lavoro artigianale dove ogni dettaglio conta e dove tradizione e omaggio familiare si fondono in una sola bottiglia.

Gustare Manzanilla La Kika significa lasciarsi avvolgere dalla serenità di Sanlúcar e dalla dedizione di generazioni. Perfetta come aperitivo o in abbinamento a pesci, frutti di mare e tapas, invita a momenti di piacevole riflessione, dove ogni sorso trasmette la storia di una bodega e l'emozione di un figlio che ha voluto rendere omaggio a sua madre con il miglior regalo: un vino generoso indimenticabile.

Manzanilla La Kika si presenta con un colore oro antico che risplende come un raggio di sole sulla albariza di Sanlúcar, e al naso evoca ricordi di frutta secca, lievito e un soffio di brezza marina che accarezza dolcemente. Al palato è decisa e avvolgente, secca e fresca al contempo, con sfumature tostate e un'elegante mineralità che persiste, lasciando una sensazione di armonia e raffinatezza. Ideale per accompagnare frutti di mare, jamón ibérico o formaggi, ogni sorso è un piccolo omaggio alla cura e al retaggio di chi ha trasformato la passione per il vino in un gesto d'amore e memoria.
86 Parker

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