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Decántalo
Contatto
Biologico
Vegano
Naturale
Le Coste Litrozzo Bianco

Le Coste Litrozzo Bianco

Un "vino da sete" energico e anticonformista
Biologico
Vegano
Naturale
Le Coste Litrozzo Bianco
1 Litro
2022
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  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
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Dettagli
10.00%
Alcol 10.00%
Lazio
Zona di produzione Lazio
Vino da Tavola
Denominazione di origine Vino da Tavola
Le Coste
Cantina Le Coste
Altri spumanti, Vino
Malvasía, Petino, Procanico, Romanesco, Roscetto
Varietà Malvasía, Petino, Procanico, Romanesco, Roscetto
8.0
Servizio 8.0
1 Litro
Volume 1 Litro

Note di degustazioneLe Coste Litrozzo Bianco 2022

Vino bianco Invecchiamento in fibra di vetro Naturale, Biologico e Vegano.

Stile Le Coste Litrozzo Bianco
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Antipasti, Sushi, Verdure

Su Le Coste Litrozzo Bianco

Un vino que si presenta in formato da 1 litro e con un'etichetta dove due individui in illustrazione lo bevono a sorsi generosi, ci sta già annunciando che Le Coste Litrozzo Bianco è un vino dissetante. I suoi artefici, Gianmarco Antonuzzi e Clémentine Bouveron, non sono affatto convenzionali, né nella forma né nel contenuto. Questo vino vuole essere un inno ai vini fatti come una volta, con varietà antiche e metodi ancestrali. Tuttavia, bisogna precisare che, sebbene il vino sia di pura stirpe romana, precisamente di Gradoli, località del Lazio, tutto ha inizio in Alsazia, quando questa coppia innamorata dei terroir, dei climi, della cultura e delle persone si incontra a casa del maestro Schueller e decide di iniziare una vita sentimentale e professionale insieme nel paese d'infanzia di Gianmarco. Con un totale di 14 ettari di terra in cui convivono vigneti, ulivi, castagni, arbusti e querce, ai piedi del Lago di Bolsena, elaborano una affascinante collezione di vini naturali, energici e del tutto olistici sotto il nome Le Coste.

Le Coste Litrozzo Bianco è un assemblaggio con le varietà autoctone di procanico e malvasia, con un po' di roscetto, petino e romanesco. Sono viti con un'età media di 20 anni piantate su terreni vulcanici, ricchi di ferro e minerali. Tutto è fatto a mano, con una cura attenta alle necessità di ogni pianta e senza l'uso di alcun prodotto chimico. Le pratiche sono organiche e biodinamiche e quando l'uva raggiunge il suo momento ottimale di maturazione viene portata alla cantina situata nel centro del paese. Lì si effettua una pressatura diretta con una fermentazione alcolica con lieviti autoctoni in vasche di cemento e senza aggiungere nulla di esterno in nessun momento. Successivamente passa 9 mesi in vasche di vetroresina e infine viene imbottigliato in formato da 1 litro senza filtrare, senza chiarificare e senza solfiti aggiunti.

Puro e delizioso, Le Coste Litrozzo Bianco è frutto della passione e della dedizione che questa coppia dedica al progetto. Una cantina innovativa che elabora una vertiginosa quantità di vini diversi e per i quali si sta guadagnando il rispetto nel mondo della viticoltura più trasgressiva.

2020

Le Coste Litrozzo Bianco 2020 è un vino bianco aromatico con fragranze agrumate, note di frutta a nocciolo matura e tocchi di spezie di mandorla. Al palato è selvaggio, fresco e agrumato. Un autentico vino dissetante, energico, con un'acidità vibrante e di grande bevibilità.

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Prodotto esaurito

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