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Decántalo
Contatto
La Muria

La Muria

Il primo vino di Raúl Pérez a ottenere 100 punti Parker
La Muria
75 cl
2023
100 Parker
99 Suckling
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Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Bierzo
Denominazione di origine D.O. Bierzo
Raúl Pérez
Cantina Raúl Pérez
Contiene solfiti
100% Mencía
Varietà 100% Mencía
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneLa Muria 2023

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 12 mesi in botti di rovere.

Stile La Muria
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni rosse, Risotti, Salumi, Formaggi stagionati

Su La Muria

La D.O. Bierzo è stata innalzata a nuove vette. E Luis Gutiérrez, il critico per la Spagna di Robert Parker, è stato il principale responsabile. Per la prima volta nella sua storia, la storica denominazione di origine del nord-ovest della Spagna ha ottenuto 42 vini eccezionali e 157 eccellenti. Tra questi, quello che ha brillato di più è La Muria di Raúl Pérez.
 
Con questo rosso, che fin dall'inizio ha suscitato passioni, Raúl Pérez si sente come "quel scalatore che finalmente ha raggiunto la cima della montagna". Ha sempre sfiorato l'eccellenza dei 100 punti; ma, come dice il proverbio, chi la dura la vince. E ora è giunto il momento di celebrare con un calice di questo monovarietale mencía coltivato nel vigneto più alto del Bierzo, a circa 1.045 metri sul livello del mare, situato nel villaggio di Viariz, dove si coltivano anche altre varietà come palomino e bastarda. Questo aspetto è stato cruciale poiché le vecchie viti, di oltre 30 anni, hanno avuto un rendimento molto basso (non più di 5.000 chili); ma sono riuscite a donare un carattere complesso, ricco di sfumature e qualità, che si è tradotto in una grande espressività di cui esistono pochissime bottiglie (non più di 900 bottiglie e 700 litri).
 
Il resto del processo di La Muria è caratterizzato dalla vendemmia manuale, la vinificazione con grappoli interi (così tipica di Raúl Pérez), la fermentazione spontanea con lieviti indigeni, una macerazione (dove il vino resterà a contatto con le bucce per due mesi) e la pigiatura finale, dove si otterrà il mosto di La Muria. Il tocco finale è dato dalle botti da 500 litri già usate, dove questo rosso rimarrà per almeno un anno.
 
Ancora una volta, Raúl Pérez è riuscito a catturare magistralmente i suoli scistosi e il terroir di questa zona; ma con La Muria ha superato se stesso. La Muria non è un vino qualsiasi di Raúl Pérez, è il simbolo di una dedizione senza limiti e instancabile, frutto di una visione unica e irripetibile che nessun altro ha in Spagna.

 

2021
La Muria 2021 è un vino rosso affinato in barrique che si distingue per la sua leggerezza, fluidità e una sottile mineralità. Avvicinandolo al naso, si percepiscono chiaramente aromi di frutta rossa fresca, come ciliegie e lamponi, insieme a un delicato tocco di vaniglia. In bocca è morbido e di facile beva, con tannini ben integrati e un finale piacevolmente fresco. Perfetto per chi cerca un vino rosso accessibile ed equilibrato.

 

2023
100 Parker
99 Suckling
2021
100 Parker

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