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Decántalo
Il Marroneto Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino

Il Marroneto Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino

Tradizione toscana, anima antica e il Sangiovese più puro
Il Marroneto Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino
75 cl
2021
98 Parker
100 Suckling
98 Decanter
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Dettagli
14.50%
Alcol 14.50%
Toscana
Zona di produzione Toscana
DOCG Brunello di Montalcino
Denominazione di origine DOCG Brunello di Montalcino
Il Marroneto
Cantina Il Marroneto
Contiene solfiti
100% Sangiovese
Varietà 100% Sangiovese
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneIl Marroneto Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino 2021

Vino rosso Riserva Agricoltura sostenibile. 41 mesi in botti di rovere di Slavonia.

Stile Il Marroneto Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Selvaggina, Salumi, Formaggi stagionati, Carni rosse

Su Il Marroneto Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino

A Montalcino, patria del rinomato Brunello, non è sempre stato tutto vino. Tra colline boscose e sentieri toscani che sembrano sospesi nel tempo, ha resistito per secoli un'altra tradizione: quella del castagno. Testimonianza di ciò sono gli antichi seccatoi di castagne, o metati: piccole costruzioni rurali dove le castagne venivano essiccate lentamente grazie al calore delicato di un fuoco acceso al piano inferiore.

Ed è proprio in uno di questi essiccatoi che nasce Il Marroneto, oggi una delle cantine più emblematiche di Montalcino e un autentico tempio del sangiovese. Il suo nome non è casuale: l'edificio principale era, in origine, un essiccatoio di castagne. Da questa fusione tra storia rurale e tradizione vinicola nasce un'identità assolutamente unica.

Alla guida c'è Alessandro Mori, un produttore che rifugge mode e scorciatoie. La sua filosofia è cristallina: viticoltura rispettosa, minima intervento e massima espressione del territorio. Il suo obiettivo è che ogni vino racconti una vera storia di Montalcino, con il sangiovese come protagonista indiscusso.

Il grande emblema della casa è, naturalmente, il Brunello di Montalcino. Un vino che combina profondità, eleganza e una straordinaria capacità di invecchiamento. Proviene da 10 ettari di vigneti situati sul versante nord del comune, dove i suoli calcarei e sabbiosi offrono uve di qualità eccezionale. Mori lavora per mantenere suoli vivi, viti equilibrate e rese adeguate a ogni annata. Nulla è lasciato al caso; tutto è pensato affinché l'uva arrivi in cantina con una purezza impeccabile.

In cantina, la sincerità continua. Le fermentazioni sono spontanee, senza lieviti selezionati né additivi. A Mori piacciono gli avvii vigorosi, con temperature che possono raggiungere i 36 °C — e persino 40 °C —, possibile grazie alla resistenza dei lieviti autoctoni. Questo processo consente estrazioni profonde di colore e aroma, con macerazioni sorprendentemente brevi di circa 10 giorni, e un uso significativo di uva intera non pigiata.

L'invecchiamento avviene in tradizionali botti di rovere di Slavonia da 26 ettolitri — sempre usate — per un minimo di 36 mesi. Ogni 3 mesi si effettuano travasi che chiarificano il vino in modo naturale, senza artifici.

Il Marroneto Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino è diventato un'icona per il suo equilibrio, la sua delicata tessitura sabbiosa di tannini e una finezza aromatica che è ormai parte della sua identità. Un vino che onora il suo territorio e dimostra che il passato — sì, anche un umile essiccatoio di castagne — può essere l'origine di qualcosa di veramente eccezionale.



 

2020

Il Marroneto Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino 2020 rivela un impressionante ventaglio di aromi. Avvicinando il calice, emergono fragranze di anguria fresca, con sottili note di rosa essiccata e un accenno di erbe aromatiche, con la lavanda in primo piano. Al palato, l'ingresso è fruttato, mettendo in risalto la struttura e l'eleganza del vino, con tannini ben definiti che conferiscono un finale distintamente floreale e terroso. L'annata 2020 si presenta equilibrata, riflettendo un clima ideale che ha permesso una maturazione ottimale delle uve. Perfetto per chi cerca un brunello raffinato, corposo e con una profondità aromatica che si dispiega con delicatezza e carattere.

2021
98 Parker
100 Suckling
2020
98 Parker
99 Suckling

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